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部落格全站分類:生活綜合

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  • 4月 12 週五 201318:27
  • 食記//公館‧易牙居餐廳

易牙居餐廳(公館店)
地址:台北市羅斯福路三段286巷16號
電話:(02)2367-8218



和華媽在公館巷弄胡亂走
忽然瞥見一間港式飲茶
已經走得有點累的我們 就走進去休息兼用餐

生意還挺不錯的呢!! 一樓已經全部客滿
1020412易牙居
因為華媽和我兩人都不是太餓 討論結果是吃些茶點 喝茶聊天
菜單很可愛 在人氣茶點上都戴上皇冠 並註明名次
這點剛好戳中華媽的點 一整個就是狂點戴上皇冠的食物 sflsfl (189)  

-------

腊味蘿蔔糕
來到任何一間飲茶 絕對少不了蘿蔔糕
他們家的蘿蔔糕 外皮焦黃 內層軟嫩 還吃得到蘿蔔絲
沾上黃芥末 真是過癮

筍尖鮮蝦餃
薄薄黏黏的皮 包裹著滿滿的鮮蝦
一口咬下去 全是蝦子的鮮甜 好好吃喔~

蒜泥絲瓜腸粉
腸粉也是飲茶必點~ 只是看到這麼特別的口味 忍不住嚐鮮一下
QQ的腸粉皮內 藏著綠油油的絲瓜
略為濃郁的蒜香 以及絲瓜本身的甜味
比起一般沒什麼調味的腸粉 吃起來更多了一分滋味
很特別 但是很好吃~

蟹黃蝦燒賣
這也是飲茶必點小點
一口咬下去 油脂湯汁都溢出來 雖然燙口 但很值得

蠔油芥蘭
芥蘭的梗 嚼在嘴裡咖ㄘ咖ㄘ的超級過癮

樹子白玉蒸鮮魚
有吃過瓜仔肉嗎? 湯汁感覺有點像瓜仔肉
鮮魚這樣一小份 感覺還不賴 可以滿足想吃魚的欲望 份量不多 又沒有刺
而且 滋味一等一呢!! 一個不小心 就整盤吃光光

芝麻海鮮捲
這個真的就特別了
外皮是類似麻荖的口感 但裡頭全是熱呼呼的海鮮
口感超級特別 而且非常好吃
絕對要嚐嚐

南瓜海鮮煲
剛端上來時 華媽猶豫了一下 (因為她覺得很像咖哩)
呵呵~ 雖然顏色不討喜 但這鍋可是美味又健康阿
海鮮的鮮甜及南瓜獨特的香氣 再加上微微的勾芡
真的會不小心就一碗接著一碗呢!!

燒麻糬
餐後來點小甜點
麻糬中間是略苦的芝麻 外層是健康的豆粉
這是比較屬於大人口味的甜點
好吃 又不沾牙

易牙居躲在巷子裡
雖然是在巷頭 但其實店面很容易被忽略 沒有很好找
能有幸吃到 全是因為我東張西望 忽然看到他們高掛的招牌
也真的很幸運 因為真的好好吃喔~ w0269  
這間也莫名成了華媽心中排名前幾名啦... 呵呵

店家資訊:
易牙居餐廳(公館店)
地址:台北市羅斯福路三段286巷16號
電話:(02)2367-8218
交通:北捷 捷運公館站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 3月 29 週五 201312:41
  • 食記//內埔‧北平孔家小館

北平孔家小館 內埔店
地址:屏東縣內埔鄉光明路633號
電話:(08)788-8343



咖啡喝了一上午
中午時間到啦~ 是該好好解決五臟廟的問題
亨伯說這家他很愛 但很久沒來吃了
所以 又風塵僕僕的開著灰爺前往內埔

店面和屏東其他店面相比 感覺高級許多
但價格卻十分平實

小菜是自己隨便拿的~
四季豆
簡簡單單的味道 清脆不油膩 一個不小心就會把一整盤吃光光
1020329北平孔家小館
花椰菜
翠綠的花椰菜 燙得恰好 菜梗仍有脆度
加了蒜末更是開胃~

豆干
非常特別的味道 吃得到花椒香 還有八角吧
微辣 和一般只有醬油香的豆乾完全不同
很好吃呢!!

(有沒有這麼討厭 看我狂拍照 就一直伸指頭搶入鏡 = =)

接下來這可厲害了~ 炸西施
雖然不知道這名字的由來 不過可真是好吃到爆炸
一盤四個 外頭是炸得油酥酥的腐皮 裡面是腐皮包裹鮮嫩的豆腐、芹菜
一口咬下~ 燙口阿!! 但滋味真是好得不得了
尤其是對我這愛吃豆腐的豆腐控 簡直就是天堂阿~~

不過這道一定得趁熱吃 稍微涼掉外皮就顯得略油而且沒那麼酥

蒸餃
一口一個的大小剛剛好 皮稍厚有嚼勁
在嘴裡嚼嚼的同時 鮮肉汁就迸出 好甜~

豬肉捲餅
呵呵~ 因為最近華啦改性不吃牛 所以只好改吃豬肉捲餅
這款捲餅和外頭不大一樣
裡面包著是糖醋里肌耶 好妙喔~
雖然我覺得酸甜的滋味和餅略微不搭
但兩個分開吃卻又好好吃 (阿 我好矛盾)

烙餅(甜)
長這麼大還沒吃過甜的烙餅
奶油香很濃 但因為前面吃太多東西 太飽了 這就有點膩

不過這餅的優點是 冷掉也很美味喔!
所以外帶上路也是不錯的選擇 (笑)

吃飽喝足~ 回去打個吨兒 亨伯也剛好回去繼續工作w0298
哈!!

店家資訊:
北平孔家小館 內埔店
地址:屏東縣內埔鄉光明路633號
電話:(08)788-8343
交通:自行開車自行開車

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 3月 25 週一 201319:23
  • 食記//中山‧郭老師養生料理

郭老師養生料理
地址:台北市中山區南京西路12號B2(新光三越南西店一館)
電話:(02)2568-1895



帶著小孩逛百貨公司
美食街就是最棒的選擇啦~

郭老師養生料理
湯品另點 套餐僅有麵線+青菜 or 飯類+青菜 的選擇喔

今天吃的是紅醋麵線+龍鬚菜
以及好貴好貴的麻油腰花 ($320)
1020325郭老師養生料理
哎呀 不過這錢花得可真值
瞧這腰花 又大又嫩
連臭小孩也忍不住靠近聞香 (笑)

麻油味很香濃 佐以淡淡的米酒
而主角腰花 更是又大又多的讓人感動
仔細想想 這錢花得可一點也不冤枉
這麼一大碗 再加上麵線及青菜 400元有找喔~
值得一嚐!!

郭老師養生料理
地址:台北市中山區南京西路12號B2(新光三越南西店一館)
電話:(02)2568-1895
交通:北捷 捷運中山站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 11月 14 週三 201218:32
  • 食記//士林‧鼎泰豐(天母SOGO店)

鼎泰豐
地址:台北市中山北路六段77號B1(天母SOGO)
電話:(02)2833-8900



亨伯說肚子餓到爆 但劍潭青活附近好像也沒什麼可吃
說來他也真是信任我~ 只是因為沒吃過鼎泰豐
居然就大膽坐上龜龜讓我亂載 哈~
每次來點的東西都差不多(因為一家子愛吃的都差不多阿)
這次托他的福 點了沒試過的鮮魚蒸餃
1011114鼎泰豐
鮮魚蒸餃
綿細少油的鮮魚蒸餃,內餡是塊狀的鯛魚搭配大白菜、芹菜與涼薯,
雕魚肉質細緻卻不失口感,絕活鮮美滋味來自魚高湯做成的魚凍,
一口咬下芹菜的脆勁與蔥香帶出魚肉的鮮味,清爽無比!
文人舒國治推薦台北小吃!

以上是官網介紹
實際吃上一個 非常清淡 但卻讓人完全不想沾上醬油破壞它的鮮甜
嘴裡散發淡淡的芹菜香還有涼薯特有的口感
有別於小籠包濃郁的肉汁
這道蒸餃不油不膩 超級適合女孩子
大推~~!

店家資訊:
鼎泰豐
地址:台北市中山北路六段77號B1(天母SOGO)
電話:(02)2833-8900
交通:北捷捷運芝山站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 1月 07 週六 201218:49
  • 食記//新竹‧名城平價海鮮

名城平價海鮮
地址:新竹市田美三街24號
電話:(03)531-0166



從新竹火車站轉搭計程車~ 咻一下就到囉 很近的!

一上桌就是色彩鮮豔的生魚片拼盤
沾上嗆辣的青芥末 美妙滋味無法擋阿~~
1000107名城海鮮
接著是滑嫩嫩土油雞
肉質肥嫩 咬一口骨肉分離~ 超級適合我這種懶惰人

滋補養顏的雞佛仔
不過我沒那好口福~~ 那口感我真是敬謝不敏
只喝喝麻油湯底 配點瘦肉解解饞

清蒸魚
此時也差不多酒酣耳熱 魚的滋味有點忘了(傻笑

這也是我不吃的料理之一 ~ 佛跳牆
不過集合大家的說法 這道菜挺好吃的 (抱歉 我很混

很像蠶寶寶的一道菜 (好吧 我承認 我都稱這道菜是蠶寶寶
炸蝦裹上冬粉下去炸 酥脆的口感 裡頭熱騰騰的蝦子 超級美味~~ 

鮑魚~~ 雖然應該是罐頭鮑
但依舊不遜色

烏骨雞湯
整隻烏骨雞使用 燉到肉一撥就掉 骨頭也咬得動
整盅湯滿滿的是烏骨雞的精華阿~~ 

還來不及拍照 就先被挖走一口的腿庫肉
皮Q肉嫩 超好吃的~~ (而且很下酒 (笑)

餐後甜點
那個熱呼呼紫米甜糕整個很合我的胃
一旁的奶皇包也大受歡迎


延伸閱讀:聯友大車隊100年終尾牙

店家資訊:
名城平價海鮮
地址:新竹市田美三街24號
電話:(03)531-0166
交通:自行開車自行開車

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 12月 22 週四 201117:21
  • 食記//松山‧阿忠活海鮮快炒100

阿忠活海鮮快炒100
地址:台北市松山區八德路四段192號
電話:(02)2742-2299



八德路四段上有一整排的熱炒100
非常適合小酌談心或三五好友聚聚
價格便宜當然份量不會太多 可以吃到非常多樣的菜色
荷包也不會因此縮水

不過缺點就是 實在太多家 好難抉擇阿~
今天就憑感覺~隨便選擇一家囉~
1001222阿忠熱炒100
菜單很厲害
洋洋灑灑的分為熱炒100、熱炒120、熱炒150
海鮮魚類200 海鮮魚類250 火鍋湯類 鐵板三杯類 冷盤類 燒烤類 青菜類
當然部分仍有標價 但單品最高不超過550 而且超過300的多是火鍋湯品
所以仍然超值划算

炒麵 $60

炒蛤仔 $120

蚵仔酥 $100

炒牛肉 $100

香煎豬肝 $120

梨山高麗菜 $100

糖醋雞丁 $100

烤鯖魚 $150

炒山蘇 $100

魚卵沙拉 $150

生魚片 $150

熱炒三鮮 $150

宮保皮蛋 $100

應該是配合下酒
所以師傅炒菜下手都有點重
當然酒酣耳熱之後 也就覺得越來越對味 哈

店家資訊:
阿忠活海鮮快炒100
地址:台北市松山區八德路四段192號
電話:(02)2742-2299
交通:台北公車京華城 202、203、205、257、276
   台北公車京華城 605、669

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 12月 04 週日 201117:57
  • 食記//淡水‧芎經園庭園咖啡

芎經園庭園咖啡
地址:新北市淡水區中正東路二段5巷25號
電話:(02)2808-6921



捷運紅樹林站出站後
過個馬路 往淡水方向前進
在接近機車道的巷口 轉進去再往上走一點點 就到達芎經園
其實這裡還算是個隱密的地方

晚上來 庭園洋傘都收起來了
但仍可見到許多昂貴的榕樹盆栽

建築物外觀看似房屋招待中心
還蠻氣派的
其實裡面並沒有非常富麗堂皇的裝潢
但 四周景色宜人 裡頭空間寬敞 令人心曠神怡

這裡有一般咖啡廳常出現的方形四人座
也有像一般台菜餐廳的包廂+圓形大桌
今天人多 所以我們訂了包廂

這裡的消費挺有趣的
有中式熱炒 也有西式義大利麵、排餐
有咖啡、茶飲 也可以開紅酒

今天點10人合菜(七菜一湯)$3280
前菜5選1:冰鎮花雕雞、和風秋刀魚、泰式海鮮沙拉、冰鎮花雕蝦、泰式松阪豬
湯品3選1:蛤仔肚片湯、玉米蝦仁濃湯、酸菜鮮蚵湯
熱炒25選1:茄香肥腸、松阪(豬/牛)、陶板蔭鼓蚵、蒜泥層香蚵、宮保鮮蝦仁、
熱炒25選1:蝦仁豆腐煲、金莎酥中卷、蒜泥蒸中卷、芋香酥蝦卷、麴香糟肉、
熱炒25選1:炒層香羊肉、麻油松阪肉、蔥爆牛肉、陶板豆腐、炒黑木耳三絲、
熱炒25選1:鮮菇高麗菜、皮旦地瓜葉、樹子燜苦瓜、清炒水耕A菜、櫻花蝦娃娃菜、
熱炒25選1:鹹蛋炒苦瓜、泰式炒青菜、水蓮炒三絲
10人合菜限定菜色:蒜泥蒸草蝦、金莎草蝦、豆酥鱈魚、香醋鱈魚片、鳳梨苦瓜雞鍋、
10人合菜限定菜色:日式海鮮鍋、沙鍋魚頭、南洋風味鍋、奶油鮭魚鍋

冰鎮花雕雞
雞肉冰冰但很軟Q 上面還有甜甜的枸杞
很開胃

茄香肥腸
茄子軟硬適中 不會太鹹 很下飯

蔥爆牛肉
家常菜 沒有特別的點

松阪豬肉
豬肉用蒸煮的方式 淡淡的調味 散發出豬肉本身的香和甜味 非常好吃

豆酥鱈魚
軟嫩嫩的鱈魚 撲上一層炸到香酥的豆酥
豆酥咖ㄘ咖ㄘ的好香好好吃

金莎酥中卷
炸得香香酥酥的中卷 外皮還帶有一點亮晶晶 應該是鹹蛋之類的東西吧
什麼都不用沾 就好好吃喔~~

蒜泥蒸草蝦
每一支草蝦殼都已經剝好了 只剩蝦頭
煮得很入味
沒有蝦殼也不會沾手 吃得津津有味 一點也不麻煩

麴香糟肉
味道有點像糖醋 但又沒有那麼多醬汁
肉很有嚼勁 很香很好吃

果律鮮蝦球 $320
這個是額外加點的料理
不過我個人覺得普普

鮭魚奶油鍋
非常非常特別的一道湯
聞著喝著 奶油香味都很濃 但卻不膩
搭上鮭魚、菇類、蔬菜 說不上來的感覺
好像很衝突 卻又很調和
  

店家資訊:
芎經園庭園咖啡
地址:新北市淡水區中正東路二段5巷25號
電話:(02)2808-6921
交通:北捷 捷運紅樹林站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 11月 09 週三 201112:06
  • 食記//中和‧中國城粵菜餐廳

中國城粵菜餐廳
地址:新北市中和區中和路51號
電話:(02)2248-3137



中國城粵菜餐廳 位於中和廟口附近
玉山銀行泰和分行的對面
店面不大 不大好找

皮蛋
每次單點皮蛋就會被嫌奢侈
雖然皮蛋被CNN選為最噁心食物第一名
但我還是覺得 皮蛋剝殼後直接吃 就很好吃
加點蔥花 灑點麻油 也是另一種美味^^

蜜芋頭
如果要說令人垂涎不已的蜜芋頭 還是首推客家小館
中國城的蜜芋頭也算好吃 常常都會賣到缺貨
不過缺點是 品質有點不穩定 有的時候軟綿綿 有的時候硬梆梆
所以要吃到好吃的芋頭~ 碰運氣囉!

蔥爆豬柳$160
一般的家常菜 豬柳很嫩 蔥也給得夠多
醬汁微甜很下飯

平溪珠蔥$180
中國城的蔬菜類 首推珠蔥
吃起來口感像嫩韭菜 但味道不嗆
也是常常賣到缺貨的好料

脆皮蝦捲$195
外皮酥脆 內餡燙口
不過可惜的是吃不太到蝦子的味道

金菇三絲湯$150
CP值很高的湯品 料多鮮美

價格中等 份量一般
蠻適合中小家庭
假日不開伙的時候 可以到此閒聊團聚

店家資訊:
中國城粵菜餐廳
地址:新北市中和區中和路51號
電話:(02)2248-3137
交通:台北公車中和 202、214、241、275、311、5、57
   台北公車中和 綠3、綠6、綠8、1080、1073

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 10月 21 週五 201118:27
  • 食記//站前‧油桐花

油桐花
地址:台北市大同區承德路一段1號B3美食街(Q square京站時尚廣場)
電話:(02)2552-5253



糖醋里肌套餐
雖然位於百貨公司美食街
但餐點也算中規中矩 沒有多大新意

主菜糖醋里肌部分還算合格
不過就如先前所說 非常中規中矩
洋蔥、鳳梨 還有里肌肉 
糖醋醬的部份 也沒有別出心裁的亂加什麼其他的
就是一道不會出錯 但也不會讓人回味的料理


店家資訊:
油桐花(京站店)
地址:台北市大同區承德路一段1號B3美食街(Q square京站時尚廣場)
電話:(02)2552-5253
交通:北捷捷運台北車站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 10月 20 週四 201118:22
  • 食記//信義‧九龍塘茶餐廳

九龍塘茶餐廳
地址:台北市忠孝東路五段8號B2美食街(統一阪急台北店)
電話:(02)2723-2618



九龍塘茶餐廳
和鄭伊健飾演的九紋龍無關 也和九龍冰室無關(← 港片中毒很深)
是家位在阪急美食街周圍 是有獨立店面的茶餐廳

桌面不是很大 不過桌子內暗藏玄機的設計我很喜歡
旁邊的小抽屜拉開 是放餐具及面紙的地方

本來想點黯然消魂飯的(唐牛:不就是叉燒嘛 黯什麼然消什麼魂阿)
不過既然賣完 只好改點海南雞飯
菜是一碟一碟的出 相也只好一碟一碟得拍囉
海南雞~ 其實就是油雞
上菜的部位剛好是雞腿~ 所以特別油嫩多汁
旁邊的醃漬品 挺好吃的 具有畫龍點睛的效果 (笑)

炒時蔬
很家常的一道炒高麗菜
清脆的口感 很有媽媽的味道

不過就這樣的組合 要價$220
好像有點太昂貴了些

豬扒蛋公仔麵
請不要笑我俗氣 實在是因為好奇公仔麵是啥東西才點的
雖然我承認的在點菜的同時 有點希望是點麵送公仔(大笑)

公仔麵上桌後 只能說這是到誠實的餐點
有豬扒 有蛋 阿~ 怎麼沒有公仔勒?
原來公仔麵就是麵拉~ 不是分開的

不信邪~ 好吧! 咕狗一下「公仔麵」你會得到
公仔麵(維基百科):
公仔麵是香港著名的速食麵品牌,1960年代末公仔麵面市時,以三分鐘可以煮熟為綽頭,迅速為香港人接受,公仔麵亦成了香港人稱呼速食麵的代名詞。
公仔麵原由香港永南食品公司生產,產品以一個「公仔」作招徠,故亦以「公仔麵」命名。產品推出後大受市場歡迎,此後雖然多個速食麵品牌相繼推出,但香港市民至今仍習慣統稱所有速食麵為「公仔麵」。
在眾多速食麵品牌中,公仔麵定位為中高檔路線,其主要競爭對手為日本日清食品推出的出前一丁;1989年日本日清食品品株式會社收購永南食品,永南成為日清食品的附屬公司,「公仔」品牌依然被繼續使用,並推出公仔點心等產品發展中國市場。

當然 公仔麵的外觀也和泡麵很相似啦~~
所以沒公仔不是因為標示不清 是我知識不足 死心吧~

言歸正傳 這豬扒蛋公仔麵的滋味還真不賴
只不過得吃快點兒
因為豬扒是有鹹味的~ 吃太慢豬扒的醬汁滲入湯內
最後湯會變太鹹 很像在喝醬油...

最後是飲料
左邊是海南雞飯附贈的檸檬紅茶
右邊則是單點的桂花檸檬蜜
桂花檸檬蜜還真是好喝 淡淡的桂花香 酸甜的檸檬蜂蜜
只不過 散落在飲料內的桂花瓣 雖然很美
但吃到嘴裡可就覺得阿雜不快了~ (肯定)


店家資訊:
九龍塘茶餐廳
地址:台北市忠孝東路五段8號B2美食街(統一阪急台北店)
電話:(02)2723-2618
交通:北捷捷運市政府站

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