水云濮人文食堂（中山店）
地址：台北市中山區新生北路二段60巷36號
電話：０９２０－３１７０００
每次走巷弄去欣欣秀泰看電影時 總會經過水云濮
一排綠油油的盆栽 店面看起來很雅致
門口掛著幾塊木頭寫著各種餐點
價格並不貴 覺得好奇 於是找了個時間來瞧瞧
註：
這間店位置真的有些隱密
不過如果從長春路61巷走進來應該就比較好找
雞家莊往石頭火鍋方向 石頭火鍋旁的巷子就是61巷
店內擺設大多是西藏文物 氂牛皮包的藏茶 還有許多字畫
音樂部分是流行跟自然交錯播放 不過我有聽到HAYA樂團 小驚豔
整體氣氛還算不錯（點我看日本遊客網誌）
桌面擺設一茶壺 及茶葉 還有一盒筷子
筷子使用的應該是黑檀木筷 不是美耐皿 感覺很好
其實剛坐下有看到桌面這樣擺設 有點小擔心我們來的時間會不會不供餐
好在店內營業時間內都可以泡茶 也都有供餐 沒有限制
菜單分為「事茶」還有「敬食」
事茶那本 裡面詳細介紹各種茶葉功效
而敬食那本就是餐點的菜單了
菜單部分
分為「主食」、「小菜」、「湯品」、「杯茶」、「茶點」、「套餐」、「養生茶飲」
養生茶飲是泡茶葉
同桌第一人以壺茶計價 共壺每人收取茶水費150 不限時間
套餐部分有
水云濮套餐 $175：主食+湯品+小菜
攸樂套餐 $175：主食+杯茶+茶點
西雙版納套餐 $275：主食+湯品+小菜+杯茶+茶點
老曼峨套餐 $250：主食+回沖杯茶+小菜（或茶點）
鳳慶套餐 $195：回沖杯茶+茶點
（主食以70元計、杯茶以65元、茶點以60元計，超過需補差價）
主食部分 除了煨麵是湯麵外 全部都是乾麵
大紅袍花椒乾麵 $70
大紅袍花椒雞腿煨麵 $95
塔香蝦油乾麵 $80
北海道干貝麵 $80
川辣乾麵（可素） $70
一品椒香乾麵／涼粉 $70
草果砂仁素乾麵 $70
西托香料素乾麵 $70
古早味油蔥酥乾麵 $70
蒜香麻油乾麵 $70
湯品部分 分為辣跟不辣 都是$75
辣湯是蔥燒麻辣帶腿湯
不辣的則不固定 看老闆今天煮什麼
像我們第一次去喝的是仙草雞腿湯 後來去喝到的是羅漢果燉酸木瓜
不過相同的是裡面一定有隻燉到軟嫩的雞腿 非常好吃
小菜部分 都是50元
有花椒油皮蛋豆腐、梅汁蘿蔔小黃瓜、清燙秋葵
燙青菜、台式泡菜、滷雞腿
還有古早味醉雞(無骨) $250
杯茶部分有
陳年西藏黑茶、陳年茯磚茶、千兩茶、昆崙山雪菊 $65
茯磚奶茶、養生藥茶 $75
茶點部分有
桃酥、糕點、蓮花酥餅、杏仁片 $60
手工鳳梨酥 $80
回沖杯茶的部分選擇稍微多了一些
有安徽六安茶、西藏黑茶、茯磚茶、安化千兩茶、無量山鳳凰沱普洱茶
勐庫大雪山古樹普洱茶單芽、昆崙山雪菊、鳳慶滇紅
我個人覺得套餐選擇回沖杯茶真的很划算
價格比起壺茶便宜許多 又可以一直回沖共飲
因為我們二個人想用最經濟實惠的價格將菜單吃上一輪
於是點了水云濮套餐+老曼峨套餐（有2主食+1湯+1小菜+1回沖杯茶+1茶點）
而主食的部分我們點了煨麵 所以等於辣湯跟不辣湯都喝到了
-----
花椒油皮蛋豆腐
超級無敵愛吃皮蛋豆腐的我 什麼皮蛋豆腐沒吃過
但這加了花椒油的皮蛋豆腐真的非常不一樣
麻麻辣辣的口感 跟皮蛋特有的味道加在一起非常搭
而且非常特別 是以前完全沒嘗試過的新滋味
大推!!!!
滷蛋
這個是套餐以外 因為老闆推薦就多點的
雖然也因為滷汁而有和一般店裡的滷蛋略顯不同
但就還是滷蛋 (嗯! 握拳
例湯~ 今天是仙草雞
湯頭非常甘甜 完全不油不膩 雞腿部分燉得軟嫩 非常好入口
宅宅對例湯是讚不絕口呀!
大紅袍花椒乾麵
簡簡單單不囉嗦 就是乾麵加點蔥花、青菜
但厲害的乾麵就是厲害在醬汁
我真的好想問老闆花椒油有沒有單賣呀
麻麻辣辣 卻又不死鹹 真的是好吃到爆表耶!~
大紅袍花椒煨麵
這應該是C/P值最高的餐點
有麵有湯有青菜有蔥花（笑）
煨麵的湯和蔥燒麻辣帶腿湯類似 都是有點紅燒的湯頭 再加點麻辣
可不同的是 這家的花椒油真的太厲害了!!!
完全可以贏過市面上許多麻辣鍋的湯頭
這麼一整碗湯下肚 腸胃不會不舒服 只覺得溫溫熱熱的
從晚上到接下來幾天都完全沒有吃玩麻辣鍋會鬧肚子的情況
這樣好吃的湯頭 不能只有我吃到阿!!!!!! (淚推~)
吃完了主食 摸著飽飽的肚子 兩個人開始閒聊
茶點這時也上桌囉
老闆推薦我們 蓮花酥餅
大大一朵像蓮花一樣 裡頭的黑點點都是芝麻
味道有點像豬耳朵餅乾
但芝麻味更濃郁 也沒那麼硬
不太吃零嘴的我覺得這個真的很好吃 配茶很對味
一個不小心就會把一大朵蓮花都吃光光(嚼嚼
再來是回沖杯茶
回沖杯茶因為可以一直回沖 所以兩個人一起喝一杯也不怕喝不夠
價格當然也比壺茶還要划算許多
老闆推薦我們昆崙山雪菊
剛聽這名字 我一直笑說 說不定喝完了昆崙山雪菊 我們就會有武功 (大誤)
因為沒嘗試過 只確認沒有咖啡因 就決定是他了!!
看了雪菊介紹
「昆崙山雪菊有降壓、降脂作用，能清肝明目、益肝補陰、潤腸通便，
對用眼過度造成的疲勞與飲酒之肝損傷等症狀有緩解作用，並具有
安神助眠之效。
菊香馥郁，兼有紅茶之味，茶湯甘甜厚重」
光是降脂、用眼過度、飲酒之肝損...等關鍵字
就覺得老闆你是會算命嗎? 居然這麼神 哈
雪菊口感蠻溫醇 喝了很多杯也不會躁
而且非常耐泡 除了第一次泡大概10秒拿起外
接下來都是熱水沖下浸泡約1秒就拿起
回沖了4-5次 味道都沒有因此變淡
茶湯顏色也都如圖 每一杯顏色都這麼漂亮
結帳時 老闆還問我們要不要把茶包帶回去繼續沖泡（這種要求我還是第一次聽到）
宅宅也真的把我們剛剛沖過的茶包拿回家繼續泡
回家後還回沖了大概3-4杯 味道才漸漸變淡
而茶包裡的茶也沒有很多
真的太誇張了 我沒遇過這麼厲害的茶
於是回頭我又去買了雪菊
是的! 水云濮也有賣茶葉 以100g為單位 還會附贈少許不織布茶包袋
這樣即使沒有沖茶器 直接丟進馬克杯也可以優雅的喝茶(笑)
註：每週二公休 （我們撲空好幾次 拭淚）
店家資訊：
水云濮人文食堂（中山店）
地址：台北市中山區新生北路二段60巷36號
電話：０９２０－３１７０００
交通：
捷運行天宮站、捷運松江南京站
新生長春路口
中山里 ２０８、２１１、２４６
- 7月 17 週日 201615:40
食記//中山‧水云濮人文食堂（中山店）
- 1月 13 週二 201519:04
食記//士林‧南都豬腳飯
- 12月 23 週一 201319:16
食記//新店‧山東餃子館
山東餃子館
地址：新北市新店區光明街85號
電話：（０２）２９１１－２１２２
蔡桑今天心血來潮說要帶我去吃家好吃的館子
然後就來到了新店光明街
看起來都沒什麼人阿
而且店面看來就是普通的麵店
真不知葫蘆裡賣什麼藥
點了碗炸醬麵
嗯? 還蠻好吃的
點了二盤小菜
店裡有賣便當 蔡桑那個笨蛋跑去點了便當配菜當小菜
滋味還不錯 但缺點就是涼了
豬耳朵是沒差 但蔥蛋涼了就大扣分啦
不過講歸講 還不是吃得津津有味
玉米濃湯
回頭看到店家包餃子的皮和餡都在桌上
唉唷 純手工耶
突然我像想到什麼似的問
明明店名是山東餃子館 為什麼我們都沒點餃子?
我說蔡桑真的有點可愛耶
要嘛不點 要嘛點一堆
水餃剛起鍋 肉汁鮮甜 非常好吃
但煎餃就稍嫌油膩了
尤其是放了一下 涼了 就更難下肚 (當然也可能是也都飽了)
老闆是對老夫妻
然後店內什麼都賣 有麵 有飯 有餃子 有熱炒 有燒雞
純手工水餃一顆5元 其實也不算貴
店家資訊：
山東餃子館
地址：新北市新店區光明街85號
電話：（０２）２９１１－２１２２
交通：捷運新店站
- 12月 19 週四 201302:25
食記//大安‧小李子清粥小菜
小李子清粥小菜
地址：台北市大安區復興南路二段142號之1
電話：（０２）２７０９－２８４９
寒風颼颼~ 晚上本想吃麥當當 結果居然沒開
加油的同時 我很納悶的問了加油站員工
我：那家麥當當倒了啊?
加：沒有阿~ 他們在休息吧
我：24H的店耶
加：他們好像偶爾會休息吧 哈哈 阿災
我：冏RZ
好吧 既然計劃破滅 只好學學霹靂嬌娃：『Always has a Plan B 』
腦中忽然想到無名子....
哈哈 結果一到復興南路上 就被門庭若市的小李子給吸引住
瞧瞧這~ 在這陰雨濛濛的夜晚 這招牌是不是格外誘人勒
呼~ 一進去 一個U字型的吧台 擺滿了各種小菜 眼花撩亂
除了現場加熱外 還可以現炒青菜 就是要讓你吃到熱呼呼的食物
為這濕冷的夜增添幾分溫暖 怪不得全場客滿~
一樓真的客滿啦 於是我滿心歡喜的上了二樓
真像包場 好開心
即使一個人用餐 依舊是用小鍋子裝滿了地瓜粥
熱呼呼的粥 好溫暖阿
店家會依人數考量份量
像我一個人來吃 就是小小碟
這個蚵仔略甜 但調味得好好吃
蚵仔也好肥 哈~
現炒地瓜葉 熱呼呼
真是太美味了~ 感謝在寒冬深夜裡 依舊辛苦工作的店家們
店家資訊：
小李子清粥小菜
地址：台北市大安區復興南路二段142號之1
電話：（０２）２７０９－２８４９
交通：捷運大安站
- 12月 11 週三 201318:06
食記//新店‧南川麵館
南川麵館
地址：新北市新店區中正路336號
電話：（０２）２９１２－４７３５
小六說他家附近有間超級好吃的麵店
喔~ 看起來的確有些年紀了
應該是好吃的店
小菜櫥窗 種類有夠多
哈~ 中間有塑膠布隔著啦
所以看起來霧霧的絕對不是hTC的問題XD
蓮藕
脆脆的蓮藕 酸甜酸甜
超級開胃
芥藍菜
酸辣雞
這個聽說是招牌小菜（我眼光真好）
雞肉雖都是選雞胸 但卻一點也不乾澀
當然重點是醬汁 微甜 獨特的辣味 下飯卻不割胃
真的很辣 卻又辣得讓人不禁一口接著一口
再來是重頭戲-- 炸醬麵
好清爽的口感 純絞肉的肉燥 搭配簡單蔬菜
重點是麵條 Q彈好入口
小六則點素椒炸醬麵
本來我以為是炸醬麵加上花椒 哈
結果其實就是辣版的炸醬麵
看得出差別嗎?
小六說 口味和辣味雞有點類似 害我很心動
想說下次再去吃看看
愛吃辣的絕對不能錯過
店家資訊：
南川麵館
地址：新北市新店區中正路336號
電話：（０２）２９１２－４７３５
交通：捷運七張站
耕莘醫院 ６４４、９０５、９０９、９１８、９３０、９４１
耕莘醫院 綠１３、綠１５、綠２、綠５、綠６
- 12月 09 週一 201318:07
食記//中山‧奇華港式料理
奇華港式料理
地址：台北市林森北路247號B1美食街（欣欣大眾百貨）
今天剪完頭髮
順便去看恐怖經典重拍電影- 魔女嘉莉
呵呵... 看過1976年版本（即使光看劇照也能感受驚悚）
再看超殺女版本... 根本搞笑 一點都不恐怖
全片只靠朱莉安摩爾的演技獨撐
嗯 看完之後 肚子也餓了
選了欣欣美食地下街第一家 頗受好評且多年屹立不搖的燒臘
雙拼飯$120
可以自己選兩樣 我選了燒鴨&叉燒
他們家不論燒鴨或叉燒 都有挑過 所以一點也不肥也不油
非常OL風~
怪不得即使是怕肥的女性們 在中午用餐時間也非常買帳
店家資訊：
奇華港式料理
地址：台北市林森北路247號B1美食街（欣欣大眾百貨）
交通：欣欣大眾公司 ２０８、２４６
欣欣大眾百貨 ２１１
南京林森路口 １２、２６、２６６、２８２、２８８、２９２
南京林森路口 ３０６、３０７、４６、５、５２、６０４
南京林森路口 ６０５、６２２、６５２、棕９、紅２５
- 12月 01 週日 201318:16
食記//石牌‧愛呷面
愛呷面（石牌店）
地址：台北市北投區石牌路二段201號（台北榮總生活廣場）
電話：（０２）２８７２－７２９７
晚餐就在榮總生活廣場解決
其實這裡弄得還不錯耶...
有那麼一瞬間我有置身百貨公司地下街的錯覺
為了怕小傢伙餓太久
先買了點蒸籠小點給他吃
魚翅餃
味道不錯 只可惜有點涼了
鮮肉蒸餃
八寶炸醬麵
豚骨魚片麵
套餐小菜
店家資訊：
愛呷面（石牌店）
地址：台北市北投區石牌路二段201號（台北榮總生活廣場）
電話：（０２）２８７２－７２９７
交通：捷運石牌站
榮總 １２８、２２３、２２４、２２７、２８５、２８８
榮總 ２９０、５０８、５３５、５３６、６０１、６０２
榮總 ６０６、６４５、６４６、６６５、９０２、小８
榮總 紅１２、紅１９
- 7月 18 週四 201314:10
食記//萬華‧豐原排骨麵
豐原排骨麵
地址：台北市萬華區廣州街180號
今天和設計師討論裝修
結束才熊熊想起根本還沒吃中餐
就順路來到艋舺夜市吃個飯
艋舺夜市即使是白天 也還是有一些店家
旁邊的華西街也有奇珍異獸蛇肉湯可喝
不過我就是鍾意這一間
每次來標準點法就是 乾麵+排骨酥湯+燙青菜
乾麵
古早味的油麵 (這形狀讓我想起米糕)
簡單的蔥花 蘿蔔乾 加上好好吃的肉燥
看似肥滋滋 但其實一點也不油 超好吃~
排骨酥湯
獨家特製排骨酥 加了蘿蔔下去蒸
鹹淡恰好 滋味真是一級棒~
有的時候下午去 還可以看到他們準備晚上食材的盛況
一籠一籠待切塊的白蘿蔔
就知道他們生意有多好了~ (笑)
店家資訊：
豐原排骨麵
地址：台北市萬華區廣州街180號
交通： 捷運龍山寺站
- 7月 03 週三 201321:19
食記//松山‧赤坂拉麵（京華店）
赤坂拉麵（京華店）
地址：台北市松山區八德路四段147號
電話：（０２）２７４７－７７３７
晚餐不知道吃什麼 就喜歡來這吃
半開放式的廚房 加上明亮寬敞的空間
即使一個人吃 也非常自在
電視冠軍拉麵
如果想吃小菜 又怕太多吃不完 那麼就點電視冠軍拉麵吧
因為這滿滿一大碗裡面可什麼都有啦!!
若真的還是非常想點小菜 大概僅剩牛蒡可點了 (大笑)
超濃郁的湯頭 麵是略粗帶有嚼勁的雞蛋拉麵
即使吃到最後一口 麵也不會糊掉
加上略肥的五花肉以及還有脆脆的銀芽
真是太好吃啦!!!! 一碗250元有找 簡直太划算了!
店家資訊：
赤坂拉麵（京華店）
地址：台北市松山區八德路四段147號
電話：（０２）２７４７－７７３７
交通：京華城 ２０２、２０３、２０５、２５７、２７６
京華城 ６０５、６６９
- 5月 03 週五 201312:52
食記//中和‧一號出口
一號出口
地址：新北市中和區捷運路111號
電話：（０２）８６６８－０８５５
位在捷運南勢角站一號出口的一號出口咖啡廳
每次約在這 就要先來繞口令一下
哈哈~ 其實真的到了地方 就知道我在說什麼了
目標很顯眼 就在捷運１號出口對面
店內位置不大 以喝茶聊天還說 位置也不算太舒適
但中午來這用個商業簡餐 其實還算不錯
老闆不用料理包 而是很有誠意的親自下廚喔~
蒜泥松阪肉套餐$180
簡簡單單主菜+三個小配菜
主菜松阪肉沒有華麗的裝飾
看起來就像家常菜 但十分美味 而且感覺很健康
PS.今天的照片是用小萬拍的 應該還可以吧XD
很多咖啡店雖推出簡餐 但為怕油煙味 通常都使用調理包
價格高卻又不健康
目前吃過的店家裡 堅持不使用調理包的大概就是這間以及劍潭的咖啡鋪子
值得鼓勵與推薦~
店家資訊：
一號出口
地址：新北市中和區捷運路111號
電話：（０２）８６６８－０８５５
交通： 捷運南勢角站
