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部落格全站分類:生活綜合

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  • 7月 17 週日 201615:40
  • 食記//中山‧水云濮人文食堂(中山店)

水云濮人文食堂(中山店)
地址:台北市中山區新生北路二段60巷36號
電話:0920-317000



每次走巷弄去欣欣秀泰看電影時 總會經過水云濮
一排綠油油的盆栽 店面看起來很雅致
門口掛著幾塊木頭寫著各種餐點
價格並不貴 覺得好奇 於是找了個時間來瞧瞧

註:
這間店位置真的有些隱密
不過如果從長春路61巷走進來應該就比較好找
雞家莊往石頭火鍋方向 石頭火鍋旁的巷子就是61巷
1050717水云濮
店內擺設大多是西藏文物 氂牛皮包的藏茶 還有許多字畫
音樂部分是流行跟自然交錯播放 不過我有聽到HAYA樂團 小驚豔
整體氣氛還算不錯(點我看日本遊客網誌)

桌面擺設一茶壺 及茶葉 還有一盒筷子
筷子使用的應該是黑檀木筷 不是美耐皿 感覺很好

其實剛坐下有看到桌面這樣擺設 有點小擔心我們來的時間會不會不供餐
好在店內營業時間內都可以泡茶 也都有供餐 沒有限制

菜單分為「事茶」還有「敬食」
事茶那本 裡面詳細介紹各種茶葉功效
而敬食那本就是餐點的菜單了

菜單部分
分為「主食」、「小菜」、「湯品」、「杯茶」、「茶點」、「套餐」、「養生茶飲」

養生茶飲是泡茶葉
同桌第一人以壺茶計價 共壺每人收取茶水費150 不限時間

套餐部分有
水云濮套餐  $175:主食+湯品+小菜
攸樂套餐   $175:主食+杯茶+茶點
西雙版納套餐 $275:主食+湯品+小菜+杯茶+茶點
老曼峨套餐  $250:主食+回沖杯茶+小菜(或茶點)
鳳慶套餐   $195:回沖杯茶+茶點

(主食以70元計、杯茶以65元、茶點以60元計,超過需補差價)

主食部分 除了煨麵是湯麵外 全部都是乾麵 
大紅袍花椒乾麵   $70
大紅袍花椒雞腿煨麵 $95
塔香蝦油乾麵    $80
北海道干貝麵    $80
川辣乾麵(可素)  $70
一品椒香乾麵/涼粉 $70
草果砂仁素乾麵   $70
西托香料素乾麵   $70
古早味油蔥酥乾麵  $70
蒜香麻油乾麵    $70

湯品部分 分為辣跟不辣 都是$75
辣湯是蔥燒麻辣帶腿湯
不辣的則不固定 看老闆今天煮什麼
像我們第一次去喝的是仙草雞腿湯 後來去喝到的是羅漢果燉酸木瓜
不過相同的是裡面一定有隻燉到軟嫩的雞腿 非常好吃

小菜部分 都是50元
有花椒油皮蛋豆腐、梅汁蘿蔔小黃瓜、清燙秋葵
燙青菜、台式泡菜、滷雞腿
還有古早味醉雞(無骨) $250

杯茶部分有
陳年西藏黑茶、陳年茯磚茶、千兩茶、昆崙山雪菊 $65
茯磚奶茶、養生藥茶 $75

茶點部分有
桃酥、糕點、蓮花酥餅、杏仁片 $60
手工鳳梨酥 $80

回沖杯茶的部分選擇稍微多了一些
有安徽六安茶、西藏黑茶、茯磚茶、安化千兩茶、無量山鳳凰沱普洱茶
勐庫大雪山古樹普洱茶單芽、昆崙山雪菊、鳳慶滇紅

我個人覺得套餐選擇回沖杯茶真的很划算
價格比起壺茶便宜許多 又可以一直回沖共飲

因為我們二個人想用最經濟實惠的價格將菜單吃上一輪
於是點了水云濮套餐+老曼峨套餐(有2主食+1湯+1小菜+1回沖杯茶+1茶點)
而主食的部分我們點了煨麵 所以等於辣湯跟不辣湯都喝到了摀嘴笑  

-----
花椒油皮蛋豆腐
超級無敵愛吃皮蛋豆腐的我 什麼皮蛋豆腐沒吃過
但這加了花椒油的皮蛋豆腐真的非常不一樣
麻麻辣辣的口感 跟皮蛋特有的味道加在一起非常搭
而且非常特別 是以前完全沒嘗試過的新滋味
大推!!!!

滷蛋
這個是套餐以外 因為老闆推薦就多點的
雖然也因為滷汁而有和一般店裡的滷蛋略顯不同
但就還是滷蛋 (嗯! 握拳

例湯~ 今天是仙草雞
湯頭非常甘甜 完全不油不膩 雞腿部分燉得軟嫩 非常好入口
宅宅對例湯是讚不絕口呀!

大紅袍花椒乾麵
簡簡單單不囉嗦 就是乾麵加點蔥花、青菜
但厲害的乾麵就是厲害在醬汁 
我真的好想問老闆花椒油有沒有單賣呀
麻麻辣辣 卻又不死鹹 真的是好吃到爆表耶!~ 

大紅袍花椒煨麵
這應該是C/P值最高的餐點
有麵有湯有青菜有蔥花(笑)
煨麵的湯和蔥燒麻辣帶腿湯類似 都是有點紅燒的湯頭 再加點麻辣
可不同的是 這家的花椒油真的太厲害了!!!讚
完全可以贏過市面上許多麻辣鍋的湯頭
這麼一整碗湯下肚 腸胃不會不舒服 只覺得溫溫熱熱的
從晚上到接下來幾天都完全沒有吃玩麻辣鍋會鬧肚子的情況
這樣好吃的湯頭 不能只有我吃到阿!!!!!! (淚推~) 

吃完了主食 摸著飽飽的肚子 兩個人開始閒聊
茶點這時也上桌囉
老闆推薦我們 蓮花酥餅
大大一朵像蓮花一樣 裡頭的黑點點都是芝麻
味道有點像豬耳朵餅乾
但芝麻味更濃郁 也沒那麼硬
不太吃零嘴的我覺得這個真的很好吃 配茶很對味
一個不小心就會把一大朵蓮花都吃光光(嚼嚼

再來是回沖杯茶
回沖杯茶因為可以一直回沖 所以兩個人一起喝一杯也不怕喝不夠
價格當然也比壺茶還要划算許多

老闆推薦我們昆崙山雪菊
剛聽這名字 我一直笑說 說不定喝完了昆崙山雪菊 我們就會有武功 (大誤)

因為沒嘗試過 只確認沒有咖啡因 就決定是他了!!

看了雪菊介紹
「昆崙山雪菊有降壓、降脂作用,能清肝明目、益肝補陰、潤腸通便,
 對用眼過度造成的疲勞與飲酒之肝損傷等症狀有緩解作用,並具有
 安神助眠之效。
 菊香馥郁,兼有紅茶之味,茶湯甘甜厚重」

光是降脂、用眼過度、飲酒之肝損...等關鍵字
就覺得老闆你是會算命嗎? 居然這麼神 哈

雪菊口感蠻溫醇 喝了很多杯也不會躁
而且非常耐泡 除了第一次泡大概10秒拿起外
接下來都是熱水沖下浸泡約1秒就拿起
回沖了4-5次 味道都沒有因此變淡
茶湯顏色也都如圖 每一杯顏色都這麼漂亮
結帳時 老闆還問我們要不要把茶包帶回去繼續沖泡(這種要求我還是第一次聽到)

宅宅也真的把我們剛剛沖過的茶包拿回家繼續泡
回家後還回沖了大概3-4杯 味道才漸漸變淡
而茶包裡的茶也沒有很多
真的太誇張了 我沒遇過這麼厲害的茶

於是回頭我又去買了雪菊
是的! 水云濮也有賣茶葉 以100g為單位 還會附贈少許不織布茶包袋
這樣即使沒有沖茶器 直接丟進馬克杯也可以優雅的喝茶(笑)

註:每週二公休 (我們撲空好幾次 拭淚)

店家資訊:
水云濮人文食堂(中山店)
地址:台北市中山區新生北路二段60巷36號
電話:0920-317000
交通:北捷捷運行天宮站、捷運松江南京站
   default.png新生長春路口
   台北公車中山里 208、211、246

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • 4月 02 週四 201518:50
  • 食記//天母‧YAYOIやよい軒(彌生軒)

YAYOIやよい軒(彌生軒)
地址:台北市士林區忠誠路二段70巷2號
電話:(02)2831-1618



位於高島屋對面的彌生軒
隨時人都滿滿的 而且不接受訂位
所以今天早早就先去排隊
1040402彌生軒
現場叫號 人不在就直接叫下一組
所以等待時間沒有很久

入座後 水杯及菜單都準備好了

每桌都有平板 直接點餐
各種語言模式 不必擔心語言障礙 還蠻不錯的

如果像我們是分別入座
先點了就先來 後來入座就不用等待
真的很不錯

玉子燒 $120
好吃鬆軟厚蛋燒

日式養身山藥鍋定食 $380
鍋物裡放入雞肉、豬肉、花枝丸和蔬菜等
再加入日本山藥泥會更加養生 美味可口

套餐含山藥鍋、山藥泥、柚子胡椒、涼拌芝麻波菜、白飯、味噌湯、漬物

山藥鍋內容物沒有什麼特別
湯頭煮到後來有點太鹹

但山藥泥加熱呼呼的白飯一起吃 實在美味
柚子胡椒滋味特殊 後勁很強

親子飯+烏龍麵 $280

其實就是親子丼
雞肉跟雞蛋都很滑嫩
搭配Q彈的白飯 超好吃

原來套餐是配味噌湯 但也可加價改成烏龍麵
QQ的好好吃~

最後單點了南蠻炸雞 $190
現炸雞腿肉淋上酸酸甜甜的南蠻醬和特製塔塔醬

剛端上桌時 大家都嚇了一跳
超大一盤
除了炸雞外 配菜沙拉也好吃得不得了
根本是一道炸雞沙拉 (笑)
塔塔醬很美味 還吃得到雞蛋
炸雞的麵衣很特別 非常輕薄
個人覺得物超所值阿~~

果真好吃 怪不得幾乎天天客滿
如果真要挑剔 就是定食都沒附飲料
但飲料或酒都可單點

然後吃完還可以去高島屋逛逛走走消化一下
挺不錯的

店家資訊:
YAYOIやよい軒(彌生軒)
地址:台北市士林區忠誠路二段70巷2號
電話:(02)2831-1618
交通:北捷捷運芝山站
   台北公車天母棒球場 203、268、279、285、602
   台北公車天母棒球場 606、616、645、646
   台北公車天母棒球場 市民小巴11、紅12
   台北公車蘭雅國中 松江幹線

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  • 個人分類:▲日式料理
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  • 4月 01 週三 201518:49
  • 食記//三重‧御之饌日式料理(重新家樂福店)

御之饌日式料理(重新家樂福店)
地址:新北市三重區重新路五段654號1樓
電話:(02)2383-0368



下午看了玩命關頭七
晚上去家附近的家樂福補捕貨
順便解決晚餐

一樓繞了一圈 看來只有這間拉麵比較吸引我
服務生在接待入座時就會先告知要自行到門口點餐結帳
而且不厭其煩的一桌一桌告知
覺得非常友善

點餐方式很EZ 主食選定後 可選加價變套餐
A餐 +39 飲料
B餐 +80 炸物四選一+飲料
C餐 +110 炸物四選一+飲料+小菜
(炸物:起司藍帶豬排、日式炸蝦、唐揚雞塊、可樂餅)
(飲料:可樂、雪碧、檸檬紅茶、芬達、美粒果柳橙、蘋果)

今天點了讚岐海老烏龍麵 $170
搭配B餐 - 唐揚雞塊
飲料是給空杯 自助式取用(無限暢飲)
1040401御之饌
湯頭跟烏龍麵都很棒
還加了筍乾 跟福袋
可惜炸蝦有些油 然後泡在湯裡麵衣已不酥脆
但整體而言 還算不錯

唐揚炸雞
雞肉很大塊 沾上番茄醬莫名搭
還蠻不錯的~

吃飽喝足 接著前往二樓家樂福採購啦~

店家資訊:
御之饌日式料理(重新家樂福店)
地址:新北市三重區重新路五段654號1樓
電話:(02)2383-0368
交通:北捷捷運頭前庄站

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  • 個人分類:▲日式料理
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  • 3月 24 週二 201518:08
  • 食記//大安‧夏廚咖啡館

夏廚咖啡館
地址:台北市大安區和平東路二段49-1號
電話:(02)2700-5858#8713



夏廚位在文化大學進修推廣教育部旁邊
門面看起來簡潔乾淨
但不知為何 總是門可羅雀

其實我也常常經過 但就是沒有進去的衝動
今天比較早到學校 就進去吃吃看
1040324夏廚
服務生好幾個 各自忙東忙西 就沒人理會
隔了好久好久~
我問服務生:「可以點餐了」
他才說:「喔 要自己去門口點餐」

其實我有點生氣 因為期間我有問另一個服務生關於餐點的事
也有人送上菜單 好幾個人在我前面走來走去
卻沒人告知要走到門口點餐
當然店內也沒任何標示
這對第一次來消費的客人 真的會不悅

忍住脾氣去門口點了餐 結了帳
再回到位子上等待

龍蝦漢堡 $190
龍蝦醬+炸蝦

餐點因為是現做的 所以還算美味
而且擺盤視覺上是令人愉悅的
所以隔壁桌看了也跟著點漢堡(大笑)

餐點+80可任選飲料
但他們卻有很多80元以下的飲品 令人匪夷所思

草本檸檬茶 $70
玫瑰果、香茅、橙皮、洛神花、紅花、檸檬酸、檸檬油

店內有販售500元以上的排餐
而且多名服務生穿梭在店內
整體氣氛完全不會讓人覺得是半自助式
若希望客人走到門口先點餐結帳
也應該於入座或菜單或店內任何地方告知

餐點雖然還算美味 但環境有些不友善
我想即使再近再方便 我也不會再去第二次了

店家資訊:
夏廚咖啡館
地址:台北市大安區和平東路二段49-1號
電話:(02)2700-5858#8713
交通:北捷捷運大安森林公園站

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  • 個人分類:▲西式料理
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  • 3月 22 週日 201518:00
  • 食記//大稻埕‧古早味布袋名產

古早味布袋名產
地址:台北市大同區延平北路二段36巷17號
電話:(02)2555-5783



本想在永樂市場美食街逛逛
卻怎麼也找不到入口
然後在後方看到好大又好多的蚵嗲招牌
看得我都好奇起來了

其實蠻好找的 沿著箭頭走不到5步就看到囉
小小的攤子 有賣蚵嗲、肉嗲、蕃薯、菜頭粿、韭菜條、大腸
現場吃 還提供解膩的麥茶 非常貼心
1040322蚵嗲
韭菜條 $20
聽都沒聽過的韭菜條 當然是首選
其實就是韭菜裹上麵衣 然後下油鍋
外表酥脆 裡面滿滿的韭菜香 真的好特別
而且好好吃~

蚵嗲 $40 (3個$110)
看起來沒什麼 結果裡面是滿滿多汁的蚵仔
超好吃的!
麵衣好酥脆 剛炸起來尤其好吃
覺得幸福

回到河堤停車場
剛好見到即將下沉的夕陽
人生夫復何求阿~


店家資訊:
古早味布袋名產
地址:台北市大同區延平北路二段36巷17號
電話:(02)2555-5783
交通:北捷捷運雙連站

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  • 個人分類:▲老街夜市
▲top
  • 3月 22 週日 201511:46
  • 食記//鹿港‧蔡澤記、小鹿港麵線糊、發記土冰飲

蔡澤記
地址:彰化縣鹿港第一市場內店鋪6號
電話:(04)774-5496



假日到鹿港天后宮附近 人真的是爆多
還不如把車停在市場旁的立體停車場
還可以一路吃到天后宮
參拜完在一路吃回停車場 (大笑)

市場裡面的蔡澤記
是之前來鹿港時發現的美味 (點我看之前)
每次來都得喝上一碗
1040322鹿港
看起來平凡無奇的湯

底下可是暗藏玄機
尤其是他們家的水晶餃 好吃到爆炸
也有賣冷凍可以自己回家煮
本想回程再來買 結果水晶餃就賣光光了 殘念
不過 他們也有冷凍宅配喔
打個電話 還是貨到付款 非常方便


小鹿港麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮民族路164號
電話:0988-708908

市場廣場外一直走 到中山路交叉口
就會看到小鹿港了~

大腸已賣完 第二鍋還沒滷好
只好殘念只吃肉羹麵線糊
雖叫麵線糊 但碗裡的麵線可是根根分明阿
有些甜 但很好吃
然後店裡的辣醬真的很香 加個一點點 更美味喔~


發記土冰飲
地址:彰化縣鹿港第一市場前廣場

繞了一圈又回到市場前
這家土冰飲前人潮依舊多 讓我非常好奇
就來碗綜合冰吧

原以為綜合冰會是紅豆綠豆什麼的加一加
結果居然是這麼簡單的鳳梨+粉粿
剛端上來是我來碎唸了一下
沒想到入口後驚為天人
尤其是他們家的粉粿 軟Q不黏牙
完全沒有市售粉粿的塑膠感 超級好吃阿~~

也可以單買粉粿 大包50 小包30
裡面都有附了糖漿 回家加點冰水加點糖漿就超級好吃
大推~

鹿港第一市場地址:彰化縣鹿港鎮民族路
旁邊有立體停車場 可將車停放好後步行進入市場及鹿港老街區

店家資訊:
蔡澤記
地址:彰化縣鹿港第一市場內店鋪6號
電話:(04)774-5496

小鹿港麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮民族路164號
電話:0988-708908

發記土冰飲
地址:彰化縣鹿港第一市場前廣場

交通:自行開車 自行開車

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  • 個人分類:▲老街夜市
▲top
  • 3月 22 週日 201500:05
  • 住宿//西螺‧七彩湖汽車旅館

七彩湖汽車旅館
地址:雲林縣西螺鎮大同路1號
電話:(05)588-2345



就在西螺交流道附近 非常方便
不過今晚到處汽旅都客滿
連西螺都沒空房
只剩下這間總統套房
哈 就當個一晚總統吧~ (大誤)

一進房 還有竹子造景小庭園
覺得可愛
1040322七彩湖
一開門 空間還算大
也還算乾淨
但跟我腦袋裡的總統套房 真的差距蠻大的 (笑)

兩張大床
但床真的很好睡 一覺到天亮阿

電視後面是好大一間衛浴

淋浴間 蒸氣室 還有按摩浴缸

最妙的是八爪椅就在馬桶前面耶
這是什麼概念? (笑歪)

還有烤箱 跟花灑
不過熱水有些不穩定

基本該提供的都有
算還不錯

好大的按摩浴缸

早餐是拉亞的三明治和冰鎮水果茶

和其他縣市的汽旅相比
七彩湖沒有華麗的裝飾 很樸實
但還算乾淨離交流道又近
是旅人們休息恢復體力的好所在(笑)

店家資訊:
七彩湖汽車旅館
地址:雲林縣西螺鎮大同路1號(西螺交流道附近)
電話:(05)588-2345

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  • 個人分類:△住宿經驗
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  • 3月 21 週六 201512:42
  • 食記//高雄‧老正興館

老正興館
地址:高雄市鹽埕區七賢三路169號
電話:(07)551-2495



看完太爺 我帶奶奶上館子用餐
其實在高雄頂多吃熱炒 吃簡餐 還真沒上過館子
由於奶奶是上海人 所以我想找些江浙菜或滬杭菜餐館

光是幾天前上網做功課 就花了我不少時間
不過老正興館據說已開店超過一甲子
連老蔣都愛吃
那應該還算道地吧 我想

門面和店內 現在或許沒什麼
但想想 這樣的裝潢在當年 應該是一等一的餐館
1040321老正興館
或許是我之前介紹的太過樂觀
所以大家都抱持著高標準的期望
由於奶奶本身對於滬杭菜非常拿手
於是開始點些特別的菜色 想試試他們的味道是否道地

美味燻魚
據奶奶表示 燻魚應該是一片一片的
他們的味道是對了 但魚不對

然後我吃起來感覺像是醃漬過的喜相逢
裡頭的蛋好多 味道偏甜 很適合下酒

清炒豆苗
大家無異議的覺得炒功不錯 清甜好吃

京都排骨
吃慣奶奶做的京都排骨
忽然覺得這端上就小家子氣
奶奶的燒排骨 都選用一整根肋排 一塊抵這盤5塊
而且軟嫩多汁 入口即化

除此 老正興的排骨不夠嫩 太柴
得重複咀嚼好幾下才能吞下 還會卡牙 哈

鮮蝦粉絲煲
我個人覺得還行 但大家都覺得蝦沒處理好 太腥
不過粉絲滑溜真好吃

豆酥鱈魚
豆酥鱈魚應該算是偏台式菜色
但這樣處理 覺得實在太油
豆酥浸在油裡 沒幾口就膩了 可惜

其實每桌客人幾乎都來盤烤鴨
我想那應該是招牌菜吧
不過這陣子禽流感盛行 我們是儘量別吃禽類

而我們點的都不算大菜 大概生疏 所以味道偏了
總之 今天吃完覺得普普 沒有網路上說的如此神奇

店家資訊:
老正興館
地址:高雄市鹽埕區七賢三路169號
電話:(07)551-2495
交通:高捷捷運鹽埕埔站

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  • 個人分類:▲中式料理
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  • 3月 21 週六 201507:36
  • 食記//高雄‧大港飯糰

大港飯糰
地址:高雄市三民區山東街190號
電話:(07)311-5027



今天起了個大早
到高醫校園走走 順便回憶一下學生時代的美味

大港的飯糰超級好吃
濕濕黏黏的糯米飯 加上肉鬆 酸菜 還有脆脆的老油條
不論加蔥蛋 還是鹹蛋黃 都超級好吃
而且動作迅速 種類又多 根本上課首選
1040321大港飯糰
如果時間許可 我更偏愛的是大港蛋餅
自製餅皮 軟綿綿 吃得到青蔥
裡面有著清脆的高麗菜絲 咖ㄘ咖ㄘ

再淋上小茶壺裡的特製蛋餅醬
一口咬下 口感很像文字燒
卻價格親民 超飽足 好吃~

在地50年的美味 真不是概的

店家資訊:
大港飯糰
地址:高雄市三民區山東街190號(高雄醫學大學後門)
電話:(07)311-5027
交通:高捷捷運後驛站

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  • 個人分類:▲早午輕食
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  • 3月 16 週一 201518:13
  • 食記//萬隆‧竹壽司

竹壽司
地址:台北市文山區羅斯福路六段9號
電話:(02)2935-6346



今晚和小六再訪竹壽司
今天很幸運人不多 然後我們依舊坐吧台
點了幾個握壽司
炙鮪魚中肚
吃起來口感有點像雞肉
淋上點檸檬 一口一個超幸福

炙鮭魚
油脂超多 卻不膩

干貝
超級鮮甜 好滑嫩

這個是突然發現的神奇丼
叫做「這是什麼丼」(なりこら丼)
超級豪爽的一半海膽 一半鮭魚卵 底下都是醋飯
海膽超鮮甜
1040316竹壽司
丼飯都有附蝦頭味噌湯

不只是豪邁的給了一個超級大蝦頭
裡頭的料也是大塊大塊的鮮魚
大快人心阿~

吃得差不多 兩個人就邊喝茶邊聊天
師傅還時不時請我們吃些下酒菜
鱺魚肝吃起來像滷味 而紫蘇則非常清爽
害我都想來瓶清酒了

今天我們很乖都點菜單上的
但其實店內常有隱藏菜單 視當天進貨情況而定
店內小黑板會寫
或特別想吃什麼也可以跟師傅撒嬌一下阿(大誤)

店家資訊:
竹壽司
地址:台北市文山區羅斯福路六段9號
電話:2935-6346
交通:北捷捷運萬隆站

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  • 個人分類:▲日式料理
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