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  • 6月 26 週四 200816:07
  • 養生//八種能通血管的食物


八種能通血管的食物

玉米、番茄、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子



1. 玉米

玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸, 特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於 人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少 膽固醇在血管中的 沉積,從而軟化 動脈血管。


2. 番茄 

不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。 


3. 蘋果 

蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。


4. 海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。 


5. 茶葉

茶葉含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。


6. 大蒜

大蒜含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪, 有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化 的良藥。


7. 洋蔥

洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。


8. 茄子

茄子保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

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  • 個人分類:◇減重養生
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  • 6月 26 週四 200811:49
  • 養生//排毒最 in 的超級食物 1-20

排毒最 in 的超級食物 1-20

The best food to discharge the toxins from your body

諮詢指導/喬聖琳(長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師)



1. 地瓜 Sweet Potato 

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。 


2. 綠豆 Mung Beans 

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,
不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。 


3. 燕麥 Oats 

燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便! 


4. 薏仁 Job's tears 

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。
薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。 


5. 小米 Millet 

小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。
小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。 


6. 糙米 Brown Rice 

糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。
每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。 


7. 紅豆 Small Red Beans 

紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。
可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。 


8. 胡蘿蔔 Carrot 

胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。
新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,
打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。


9. 山藥 Yam 

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。 


10. 牛蒡 Lappa 

牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,
所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。
可做成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。 


11. 蘆筍 Asparagus 

蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。
綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又好。 


12. 洋蔥 Onion 

洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。
煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。 


13. 蓮藕 Lotus root 

蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。 


14. 白蘿蔔 Radish 

蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。
如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。 


15. 山茼蒿 

山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。
將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。 


16. 地瓜葉 Sweet potato's leaf 

地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。
把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉! 


17. 蘿蔔葉 Radish's leaf 

蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。
將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。 


18. 川七 

川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。
把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。


19. 優格 Yo ghurt 

優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。
原本積存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。
喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。 


20. 醋 Vinegar 

醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。
每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。 

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  • 個人分類:◇減重養生
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  • 6月 20 週五 200816:45
  • 住宿//花蓮‧羊兒煙囪民宿

羊兒煙囪民宿
地址:花蓮縣吉安鄉南海九街11號
電話:(038)421-807



這家民宿還真是不好訂
尤其我們人多 六人房又只有一間
所以早在出發前1個多月 就已經先把房間訂好

我們住得是六人房-- 團團羊
進入房門後 首先是個大廳及衛浴
然後才是一整間的大通舖
衛浴設備蠻貼心的 考慮到六人同住的方便性
所以右邊是淋浴間 左邊是廁所

大通舖上 放著三張雙人床墊
但空間還是非常寬敞
再多鋪二床也沒問題~

室內沒有多餘的裝潢
放置的物品多走鄉村風 很溫馨

內外有個小庭院 綠油油的一片
裡頭有些木製遊樂器材

早餐是在餐廳食用
小小一個餐廳 一樣佈置的很溫馨
早餐吃三明治、沙拉及水果
雖然簡單 但也很豐盛飽足

民宿建築物外觀
其實本身就還蠻漂亮的
白色的建築物 優雅的佇立在一片綠油油的庭園裡


店家資訊:
羊兒煙囪民宿
地址:花蓮縣吉安鄉南海九街11號
電話:(038)421-807

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  • 個人分類:△住宿經驗
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  • 6月 20 週五 200815:36
  • 食記//西門‧幸春三兄妹豆花

幸春三兄妹豆花
地址:台北市萬華區漢中街23號
電話:(02)2381-2650



今晚姐弟三人西門町逛街兼用餐
飯後突然嘴很饞的想吃冰
於是 就走到徒步區後面一點的冰店
970620三兄妹豆花
店內空間還蠻大的
牆壁上的塗鴉 讓我想到高雄的海之冰

姐弟三人非常興奮的等待冰品中......

結果.... 大驚!!額
好小碗的雪花冰ㄚ~~~
而且...要價50大洋 太可怕了吧!!!
我被塗鴨騙了~~~~

味道還可以 但份量實在少得可憐
果然.... 不該隨便幻想台北也會有俗又大碗的店sflsfl (175)

大受打擊之餘....
補一張在回家路途上拍的總統府照片


店家資訊:
幸春三兄妹豆花
地址:台北市萬華區漢中街23號
電話:(02)2381-2650
交通:北捷捷運西門站

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  • 個人分類:▲糕餅甜點
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  • 6月 17 週二 200811:55
  • 減重//6週甩油12公斤


宅男研究生 靠超商豆漿減肥法 6週甩油12公斤 (新聞網址)



碩二魏姓研究生從小胖到大,試過許多網路減肥偏方,體重數字就像溜溜球一樣越減越高。眼看即將畢業,為了能在求職過程讓主管留下良好形象,順利進入理想的公司,魏同學求助於專業醫師後,利用「超商豆漿減肥法」,輕輕鬆鬆在6週內瘦了12公斤。

楊氏減重中心楊名權醫師表示,魏同學是代謝症候群患者,平時的飲食習慣屬於外食族,食物熱量難以衡量。為了幫助他輕鬆、有效的將過重的體重減下來,於是設計出一套便利的減重菜單,藉由超商食品包裝上完整的熱量標示,幫助民眾計算並控制每日攝取總量。一般而言,每人每日所需的熱量約為體重的25至30倍,攝取超過25倍,熱量就容易轉換成體脂肪囤積體內。想減重者,女生每日熱量攝取標準應訂在體重的15倍大約1,200大卡左右,男生為體重的20倍大約1,500大卡。在熱量控制的原則下,要盡量提高蛋白質與纖維素的補充,並降低糖份及油份的攝取,楊醫師建議,像無糖高纖豆漿就是不錯的蛋白質及纖維素的來源之一。

楊醫師進一步說明,無糖高纖豆漿的糖分低,營養價值卻很高,不僅含有豐富的植物性蛋白質,可補充身體所需熱量外,還有能加速身體代謝的鈣質。此外,豆漿有促進細胞修護的卵磷脂,與可調理女性荷爾蒙分泌的大豆異黃酮,有助於女性在減重期間維持良好氣色。市售豆漿選擇多元,部分盒裝豆漿獲得健康食品認證,並標榜添加膳食纖維可增加飽足感,促進腸胃蠕動,是很好的選擇。不過楊醫師也說明,豆漿減重的方式不見得適合每個人,像是有痛風病史的人,就必須避免攝取過多豆類製品。

醫師也提醒除了飲食控制外,每天要攝取2,000cc以上的水分幫助代謝體內廢物,同時也應持續運動,運動量需達到有點喘又不太喘的程度,且最好能持續流汗5分鐘,才能加速瘦身進度。夏天減重已成為一種全民運動,市面上的減重方法琳瑯滿目,民眾減重前應該先徵詢專業醫師或營養師的意見,依照個人狀況選擇合適的減重方式,切記勿使用沒有科學根據的減重方法,才不會勞財又傷身。

【超商豆漿減重食譜】
‧早餐:無糖高纖豆漿450cc + 茶葉蛋一顆 + 一份低糖水果或生菜沙拉
‧午餐:隨意(原則上熱量控制在600大卡內)
‧晚餐:無糖高纖豆漿450cc + 一份低糖水果或生菜沙拉
‧注意事項:每日飲用2,000cc白開水及運動30分鐘,更能輔助減重效果的達成。

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  • 個人分類:◇減重養生
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  • 5月 25 週日 200816:52
  • 住宿//墾丁‧夏都沙灘酒店

墾丁夏都沙灘酒店
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路451號
電話:(08)886-2345



夏都的房間 小小的 沒什麼特別
是說房間都小到爆炸了 不知道亨伯幹嘛硬要擠進來
連站的地方都快沒有了~
三個人還是站在床上自拍 (冏)

整個房間裡唯一值得一提的大概就是這個夾腳拖了吧
哈~ 看到時 猛一下還反應不過來
畢竟 飯店提供組合式夾腳拖的還真沒遇過

入住後 趁天還沒黑 先去沙灘讓海浪沖一下
替明天的行程熱身熱身
哇喔~ 海浪沖過來 感覺真是舒暢
但要注意手機和其他電子產品 不要浸到鹹鹹的海水
不然就會跟我一樣 手機秀逗 欲哭無淚

晚上在夏都內享用Buffet
夏都雖然房間都小小的 但室內公共空間 餐廳 各遊戲間 都非常大
就是要讓人享用他的設施
而Buffet種類 也是多到目不暇給

夏都大門口~ 很富麗堂皇吧
科科! 夜遊前的大合照

隔天的行程 全在夏都內
就是狠狠的把夏都內設施 一次用到爽

不得不說 夏都內的戲水設備還真是齊全
不但有SPA區

游泳池
而且在游泳池裡游泳 還看的到海景
真是超美的

沙灘
南國風情的遮陽傘
一整個就超有渡假的FU

最後當然是很厲害的海灘啦~
浮板、救生衣 應有盡有
不會游泳沒關係 就在海上水母飄吧
反正飄遠了還會有帥氣救生員(誤)搭救... 哈哈!

雖然一個晚上要價不斐
不過我覺得非常物超所值喔
有機會一定要去住一下

店家資訊:
墾丁夏都沙灘酒店
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路451號
電話:(08)886-2345

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  • 個人分類:△住宿經驗
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  • 5月 24 週六 200817:49
  • 住宿//高雄‧寒軒國際大飯店

寒軒國際大飯店
地址:高雄市苓雅區四維三路33號
電話:(07)332-2000



位在高雄市區
和一般飯店沒什麼不同
房間就是一般商務飯店的格局
唯一的賣點就是高樓層 可以俯瞰整個高雄市

不過這一俯瞰可不便宜
一個晚上要價好幾千大洋 貴桑桑~

店家資訊:
寒軒國際大飯店
地址:高雄市苓雅區四維三路33號
電話:(07)332-2000

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  • 個人分類:△住宿經驗
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  • 5月 07 週三 200818:54
  • 食記//松山‧皇廚一品牛排(京華城店)

皇廚一品牛排(京華城店)

地址:台北市松山區八德路四段138號(京華城Living Mall)B3



今天心血來潮的跑到京華城樓下吃晚餐
看到一間一品牛排 .... 價格還算OK
基本的牛排(磨菇/黑胡椒)一客160元 所以 就來嚐嚐看~~

其實... 看起來還不錯阿...
有餐包2個+酥皮濃湯+牛排+義大利麵+蛋+花椰菜+飲料無限暢飲
而且阿~~ 餐包單點20元、酥皮濃湯單點60....
這樣等於我才花80元就吃到美味的牛排耶
970509一品牛排
麵包就是一般的餐包....
應該是要沾濃湯吃吧 所以有點乾乾的

酥皮底下的濃湯 很濃稠唷...
還有滿滿的料 (玉米、火腿、馬鈴薯....)
酥皮 烤得不錯.... 加到湯裡吃 真是一大享受阿..... 

接下來 就是重頭戲 -- 牛排啦!!
肉沒有很大...
所以 如果想要大口大口的狂吃牛肉的 這裡可能會讓你失望
不過 如果是想精緻的品嘗... 那就繼續接著看吧

牛排上的磨菇醬~ 蠻講究的
吃起來有點像是義大利肉醬.... 有番茄丁 還有小碎肉...
光是吃醬就蠻有口感的
我很少把牛排的醬吃光光的.... 不過今天例外唷....

牛排上的麵是用義大利麵...
煮得沒有很爛 還算有嚼勁...
以160價位的牛排來說 這樣的配菜 算OK囉~~

大部份這種便宜的牛排 都會把鐵板的板面弄得髒髒的
不過 大概是因為這是在百貨公司地下街的關係
鐵板乾乾淨淨.... 整個就讓人非常有食慾....
而且 青菜看起來也很新鮮 超青的!!
只可惜 因為我剛端來的時候
太過於感動... 結果狂拍照 就忘了翻蛋... 所以蛋的另一面有點小焦...
但是 整體來說 這家的牛排 讚!!

店家資訊:
皇廚一品牛排(京華城店)
地址:台北市松山區八德路四段138號(京華城Living Mall)B3
交通:台北公車京華城 202、203、205、257、276
   台北公車京華城 605、669

其他去京華城Living Mall方式→請點我
《接駁車(生活巴士)、捷運公車、停車優惠》

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  • 個人分類:▲西式料理
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  • 4月 22 週二 200809:34
  • 減重//腰粗讓人餓恐愈吃愈胖

華視新聞 2008/04/20 15:29

腰圍如果太粗,小心會越來越胖。



國外最新研究發現,腹部脂肪會分泌一種名為NPY的荷爾蒙,
讓腦部產生飢餓的感覺,讓人忍不住越吃越多,就會變得更胖。
明明已經肚子已經很撐,食物還是不斷往嘴裡塞,多吃的全部化為脂肪,
囤積在肚子,變成啤酒肚和鮪魚肚,但小心挺著大大肚子可是會讓你越來越胖。

這種稱為NPY的神經胜荷爾蒙,就是讓人更胖的元兇。

一旦腦部分泌過高,就會產生飢餓感,吃得更多,
變胖後脂肪囤積在腹部,繼續產生NPY;
再不斷吃不斷變胖,惡性循環下去,還會產生更嚴重的副作用。

NPY不只會讓人變胖,還會男不像男,女不像女,甚至身管疾病纏身。

醫師表示,男性腰圍超過九十公分,女性超過八十公分就是高危險群。
也提醒,單純抽脂無法控制腰圍,少吃多動才能真正擺脫胖嘟嘟。
(楊茜雯 戴榮賢)

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  • 個人分類:◇減重養生
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  • 6月 17 週日 200713:05
  • 遊記//高雄‧統一夢時代購物中心Dream Mall

統一夢時代購物中心Dream Mall




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  • 個人分類:△南部景點
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