前幾天突發奇想 想說櫻桃的季節好像來了~
突然就想說來網購一下櫻桃吧!
本來應該在電視購物買
不過 像我這樣量不夠多 怎麼算好像都划不來
所以 就選擇了PCHOME商店街的築地一番鮮
我下單的規格是2台斤(1.2公斤)680元
加購第二件550元 所以 我買了4台斤(2.4公斤)
金額合計：1,230
昨天我看到V台購物台 2公斤的價格還比我買得貴
6/14櫻桃送到~ 哇哇哇~ 一顆一顆 粒粒飽滿
秤重~
第一盒約1公斤180克 差了20克
我想可能是差在露水~
因為我有打開讓他水氣蒸發一下才來秤重
差個20克 無傷大雅啦~~
然後 這幾天就瘋狂吃櫻桃 哈哈
櫻桃的營養價值與食療
2009-05-13 09:35:17 華夏經緯網
很多朋友已經發現，紅透透的大個兒櫻桃已經上市。
我們喜歡吃櫻桃，是因為它味道甘美，殊不知，櫻桃本身非常具有營養價值，甚至還有很高的藥用價值哦。
櫻桃的營養價值
各種水果中，含鐵的較低，但櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位； 維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。 每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡， 粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克， 核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克， 另含豐富的維生素A。
所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃的食療作用
櫻桃補中益氣，祛風勝濕。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽幹口渴， 及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。
一、抗貧血，促進血液生成。 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用， 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
二、防治麻疹。 麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
三、祛風勝濕，殺蟲。 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。 櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
四、收澀止痛。 民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
五、養顏駐容。 櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高， 常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃保健食譜
一、櫻桃甜湯。 鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。 每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。
二、冬菇櫻桃。 水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、薑汁各適量。 水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放人冬菇煸炒透， 加人薑汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中， 人味後用濕澱粉勾芡，然後放人櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。 此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
三、櫻桃酒。 鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。 每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。 適用於風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病症。
四、櫻桃醬。 櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。 選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽； 將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮； 煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。 此醬具有調中益氣，生津止渴的功效。適用於風濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病症。
五、櫻桃汁。 櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲（可加適量白糖調味）。 此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
注意事項
一、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。
二、有潰瘍症狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
三、櫻桃含鉀量高不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。 腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。 少尿時，由於排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。 當血鉀＞6.5毫摩爾/升時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。 因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。（文/健康863網 孫小寶）
