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  • 12月 15 週三 201012:40
  • 食記//板橋‧乾杯列車


乾杯列車
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球購物中心板橋店)
電話:(02)8969-3333


位於板橋車站二樓 戶外餐廳的乾杯列車
是東區頗負盛名的『乾杯』姐妹店
乾杯列車這家店很可愛 完全不辜負其名為『列車』
從進門口開始 有售票處、站長室...等等以列車為雛形的擺設
牛五花
油脂分布的非常均勻 而且烤一下就熟
軟嫩多汁超級好吃
牛舌
店內的招牌菜之一
直接烤不翻面 滿滿的都是蔥
超級好吃~~
雪花豬
又厚又紮實 非常有嚼勁的豬肉
乾杯牛排
服務人員依想要的熟度現烤
沾上油酥 和醬料
只想說:再來一客吧!
店裡午餐時間人不多
很適合悠哉烤 慢慢吃
店家資訊:
乾杯列車
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球購物中心板橋店)
電話:(02)8969-3333
交通:捷運板橋站
   台鐵板橋站
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  • 個人分類:▲鐵板火烤
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  • 10月 15 週五 201016:21
  • 食記//中山‧TEN屋


TEN屋
地址:台北市南京西路15號B1(新光三越南西三館)
電話:(02)2521-9302


新光三越B1 這間總是大排長龍的文字燒
豬起司麻糬摩登燒
先將麻糬煎軟後 倒入高麗菜絲麵糊 塑形
一邊倒入麵拌炒醬汁
將拌炒好的麵 放置麵糊上 
撥開中央 打入蛋 靜置數分鐘
待底部煎得焦黃後翻面稍微煎一下
塗上醬汁 加上喜愛的醬料和柴魚
就大工告成啦~~
可以自己動手煎 不會煎服務人員會幫忙煎到上桌
不過我覺得味道和夜市沒什麼差別
來這裡就是要自己動手玩一下
煎得很醜也沒無所謂
店家資訊:
TEN屋
地址:台北市南京西路15號B1(新光三越南西三館)
電話:(02)2521-9302
交通:捷運中山站
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  • 個人分類:▲鐵板火烤
▲top
  • 8月 26 週四 201017:37
  • 食記//中和‧鍋燒燒


鍋燒燒
地址:新北市中和區景新街271之1號‎ 
電話:(02)2941-6846


位在捷運景安站附近
一間讓人眼睛為之一亮的店面
賣的竟然是平價日式石鍋料理
定食+55元 可升級成幸福套餐(多了前菜、甜品、飲料)
前菜
很簡單的起士吐司條 因為是現烤剛出爐 所以熱呼呼的十分香酥可口
豬排鍋燒燒定食
厚切紮實的豬排 吃起來很過癮
不過肉汁不夠多 單吃有些乾
甜點
自製咖啡凍 還蠻Q滑順
價位約150-250元 以附近店家而言略高
菜色還算OK 只是店裡營業時間總是讓人捉模不定
每次經過 不是整修 就是休息
搞不清楚到底是不是還存活著的謎樣店家!
店家資訊:
鍋燒燒
地址:新北市中和區景新街271之1號‎ 
電話:(02)2941-6846
交通:捷運景安站
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  • 個人分類:▲鐵板火烤
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  • 8月 21 週六 201017:46
  • 食記//士林‧富樂台式涮涮鍋


富樂台式涮涮鍋
地址:台北市士林區承德路四段75號之1
電話:(02)2886-6895


位於劍潭捷運站附近
一家隨時隨地都大排長龍的傳奇涮涮鍋
和一般涮涮鍋沒什麼兩樣的湯底
附一顆蛋
菜盤也很簡單
真要挑出不同 就是他們的蔬菜非常的新鮮
每天都看到他們進好幾十箱的高麗菜
新鮮度真是爆表!!
醬料區
泡菜是台式泡菜 脆脆微酸不怎麼辣
自助飲料吧
各式各樣的飲料 完全不怕你喝 能喝多少就盡量喝
這就是全球網民讚不絕口的霜淇淋製造機
今日的主餐
鮮蝦鍋+牛
雖然只是大眾牛 卻也品質不差
蝦子更不用說 雖少少五尾 卻十分大隻且肉質飽滿
富樂頂級豬肉鍋
瞧上圖油花分布
煮起來超軟嫩 即使是筋也入口即化 
全球網民讚不絕口的霜淇淋
有香草、巧克力、草莓
真的會一吃就上癮
來這用餐 不吃個2支以上 真的是虛度此行
每次都有不同的小甜點
今天是芋圓豆花
之前提到 這是間傳奇的涮涮鍋
但看我介紹完 怎麼也不覺得特別吧
這就是這間店傳奇的地方
雖然幾乎所有來這用餐過後的分享文都是『排隊≠好吃』
而且我要補一個雷~ 他們家的服務態度還真有待加強
(不過店家臉再臭 口氣再差 客人依舊絡繹不絕 似乎也不受影響 呵呵)
但多年過去 這家店排隊人潮依舊屹立不搖
幾乎所有的人都不解
我也很不解
左思右想歸咎出兩個答案
1. 因為人潮 所以食材都非常新鮮
2. 因為附近實在沒有像樣的店 所以住附近又懶得開伙的人都會往這去
不知道會不會有神人出現告訴我正解 (笑)
富樂台式涮涮鍋
地址:台北市士林區承德路四段75號之1
電話:(02)2886-6895
交通:捷運劍潭站
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  • 個人分類:▲鐵板火烤
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