嘰哩呱啦 x 華啦啦

蝦仁羹花枝羹

地址：新北市中和區仁愛街4號（捷運南勢角4號出口對面）



從捷運南勢角站4號出口正對面那條路往內走
一下就到這個用鐵皮搭蓋的小麵攤
店面小小的 但老闆們都很和氣

台南米糕
雖然說是米糕 但端出來的卻不是擠成圓柱狀的加熱米糕
感覺很有誠意
吃上一口 看似白拋拋的米 全都有調味 鹹淡剛好 非常好吃

乾麵（油麵）
乾麵可選擇陽春麵或油麵
簡單的調味 一些剛燙好的豆芽菜
配在一起 滋味出奇的好

油豆腐
這家店的口味並沒有很重
所以油豆腐雖然吸飽了湯汁 但並不鹹
甚至還留有淡淡的黃豆香...

嘴邊肉
切成一口大小的薄片 搭配特製油膏 薑絲
薑絲的辛辣 搭配軟嫩的肉 真是一絕

豬肝湯
和一般豬肝湯有些不同 這裡的豬肝湯不油不膩
豬肝很嫩 而且不會粉粉的

赤肉羹
老闆也是大大方方的給了一整碗的肉羹 毫不手軟
羹湯的部份 雖然不像其他肉羹湯內會加很多蔬菜
這裡幾乎只有白蘿蔔 但味道還不錯


交通資訊：
蝦仁羹花枝羹
地址：新北市中和區仁愛街4號（捷運南勢角4號出口對面）
交通：捷運南勢角站