close
和平黃昏市場
地址：中和景安街與和平街交叉口
位在捷運景安站出口對面的街道上
有個下午才開始的黃昏市場
在街口附近 有兩家乾淨異常的攤位 特別醒目
一間是賣北平餡餅
我喜歡他們家的韭菜盒子
皮脆餡料多 而且味道不會太重
他們家的豬肉餡餅也很好吃
只是皮有些硬 但裡面的肉汁都被封住
一口咬下 燙口的肉汁都流出來
視覺和味覺都是一大享受的銅板美食
另一家是隔壁的臭豆腐
特別引起我注意的是『絕不使用回鍋油』的字樣
的確 隨時隨地看到油鍋 都是這般的清澈
炸起來的豆腐 也是乾乾淨淨的
泡菜給得滿滿滿
即使帶回去吃 味道也不減分
聞起來味道重 吃起來卻爽口不沾味的臭豆腐真的不多見
和蕭記臭豆腐不大一樣 這裡的臭豆腐不會脆
但軟中帶嚼勁的口感 咬下去滿是豆腐的香氣 也別有一番風味
不過他們家的麵線就不優了
味道各自分離 不好吃
交通：
捷運景安站
全站熱搜
留言列表
