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  • Apr 23 Tue 201312:59
  • 食記//松山‧三菇麻油雞

三菇麻油雞
地址:台北市松山區八德路四段709巷
電話:(02)8787-5735



話說前幾天在尋找麻油料理時(林媽媽麻油雞)
忽然發現這一家 只不過當時這家已經打烊 只好扼脕
今天中午發現有開 就興高采烈的來吃啦~

這間說是麻油雞 但其實還有賣乾麵、炒飯...等
是整條巷子裡 生意最好的一間
1020423麻油赤肉
麻油乾麵線 $35
麵線應該是機器做的 很Q但少了手工麵線的口感
不過麻油好香

麻油赤肉 $65
呼呼~ 濃郁的麻油酒香湯頭
雖說是麻油 但其實一點都不油膩喔!
加上嫩到不行的赤肉
熱呼呼的吃 把湯全部喝光光 也完全OK 超級過癮~

吃完繼續回去奮鬥~ 科科!

店家資訊:
三菇麻油雞
地址:台北市松山區八德路四段709巷
電話:(02)8787-5735
交通:台鐵台鐵松山站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Apr 11 Thu 201322:31
  • 食記//中和‧御鼎極品豬腳

御鼎極品豬腳
地址:新北市中和區連城路329號
電話:(02)2223-6899



呵呵 剛從警察局處理完無聊事出來
雖然是無聊事
但還是依照風俗來點豬腳麵線解解穢

喔喔~ 他們家的豬腳有分腳蹄、中段、腿庫
因為我有點懶惰 實在不想啃腳蹄
所以就點了腿庫麵線
端上桌時我著實有嚇了一跳
這樣一份(不含青菜) 要價120
點菜時嘟噥有點貴 但看看份量其實也還算合理
1020411御鼎極品豬腳
滿滿一大盤的麵線
麵線煮得恰好 配上好香的滷汁 真是好吃

腿庫切成一片片
還貼心的附了一顆滷蛋
腿庫切成這樣太優雅了 實在不大適合想大口吃肉的我
不過 不得不稱讚 真的一點都不油耶
而且瘦肉好軟嫩 皮的部份就是軟QQ
一個不小心就會全部吃光光

蒜香高麗
每次都吃燙青菜 這次換換新口味
淡淡的蒜香 配上清脆的高麗菜~ 好吃

這家店好像都做外送比較多
不過內用環境也不賴喔
有經過的人可以考慮去吃一下 (燦笑

店家資訊:
御鼎極品豬腳
地址:新北市中和區連城路329號
電話:(02)2223-6899
交通:台北公車大同公司  214、241、243、262、275、
   台北公車大同公司  307、311、57、706、793、796
   台北公車大同公司  908、921、內湖通勤專車1、內湖通勤專車2
   台北公車大同公司  內湖通勤專車3、南軟專車(中和)、南軟專車(雙和)

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Apr 09 Tue 201312:43
  • 食記//文山‧玉口香扁食園(政大店)

玉口香扁食園(政大店)
地址:台北市文山區指南路二段145號
電話:(02)2937-5808



今天到政大附近拜訪客戶
順便重溫一下校園美食
看來看去 就這間扁食園感覺最不錯
店面非常乾淨 而且明亮寬敞
1020409玉口香扁食
燙青菜
大概是我最近吃得比較清淡
我覺得加了滷肉的青菜 一整個油膩
沒有很愛~

鮮蝦扁食麵 $75
喔喔~ 不過他們家不愧是扁食園
扁食又大又多又美味
很多扁食湯都愛加海帶芽 但他們家不加反而更顯得湯頭鮮美
每個扁食裡面 都有完整一隻蝦喔!!!
麵條也是我愛吃的細麵
一碗雖然要價75元 但用料多又實在而且超大碗
女孩子們兩人共食一碗也綽綽有餘呢!!!

蔬菜扁食湯 $55
蔬菜扁食裡居然是韭菜~ 很有趣
讓我一度有我正在吃水餃的錯覺
但和水餃不同的是
他們家的韭菜可是放得滿滿滿
滿嘴都是韭菜香
真是超過癮的!~

學校附近的店家 為了讓莘莘學子能填飽肚子好唸書
總是佛心來著 提供便宜又大碗的美食
衷心感激這些好心腸的店家們~
溫暖了我們的胃和心 sflsfl (132)  

店家資訊:
玉口香扁食園(政大店)
地址:台北市文山區指南路二段145號
電話:(02)2937-5808
交通:台北公車 政大 236、237、282、295、530、611
   台北公車 政大 676、679、小10、棕11、棕15、棕18
   台北公車 政大 棕3、棕5、棕6、綠1

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Mar 26 Tue 201308:27
  • 食記//劍潭‧古早味麵攤

古早味麵攤

地址:台北市士林區承德路四段40巷157號



噹噹~)) 在地人才知道的美食
雖然沒有招牌 沒有店名 但也默默賣了幾十年
天天都是大客滿
1020326古早味麵攤
主食就是麵、米粉 想吃別的這可沒有
麵僅有油麵、陽春麵
據我觀察 8成以上的客人都跟我一樣點乾油麵
簡簡單單的一碗 滋味卻是好得不得了~

豬心
人家說吃什麼補什麼
今天吃了這麼多心 應該會越來越粗心吧 (囧)

五花肉
肥瘦適中 油花分布的恰好
皮的部份也不會太乾 剛燙好軟軟的真好吃

青菜湯
也有人點燙青菜 但我習慣點青菜湯
有湯喝 有菜吃 一舉兩得~
這湯因為燙了許多肉 所以肉的清甜都鎖在裡面
簡單的薑絲調味
感覺不怎樣的一碗 卻好喝到爆炸

阿姨們也很親切
來這裡 有位置就直接坐下吧 客氣可就什麼也甭想吃了
這裡只賣早上喔~ 太晚來 可就沒口福了

古早味麵攤
地址:台北市士林區承德路四段40巷157號
交通:台北公車劍潭國小 111、250、26、266、280、288
   台北公車劍潭國小 290、304承德路、41、529、616
   台北公車劍潭國小 618、620、市民小巴8、松江幹線、重慶幹線

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Mar 20 Wed 201320:58
  • 食記//新竹‧鴨肉許(西大店)

鴨肉許(西大店)
地址:新竹市西大路413號
電話:(03)521-5188



亨伯又溜班找我吃宵夜啦
本想去北門店 卻陰錯陽差的來到了西大店
來新竹這麼多次 居然沒吃過鼎鼎大名的鴨肉許
真是枉為1/100新竹人(別問我這數據哪來的。反正應該是亂掰的 哈)

因為已經過了晚餐時間 距離夜宵時間又還沒開始
所以店裡稀稀疏疏 人並不多
1020320鴨肉許
有人熟門熟路的拿起菜單開始點
還自己跑去拎了金牌
不過今天我是司機 所以只好讓他獨飲囉~

鴨肉炒米粉
剛上桌時 我心裡還犯低咕:這哪是炒米粉 根本就是燙米粉
結果一吃不得了 根本就停不下來~ 也太好吃了吧!!!!!!

鴨血湯
鴨血多到噴出來 超嫩又滑溜 湯頭也棒
聽朋友說 炒鴨血更是好吃到爆炸
害我等不及下次再試試

滷味切盤
上面很明顯是我的晚餐 而這~ 明顯就是亨伯的下酒菜(雖然我也偷渡了幾樣)
我不愛吃胗 但她們的鴨胗滷得真入味 而是一點都不硬
鴨肉更不用說 入味 鹹度剛好 而且好香 肉軟但不散
鴨肝也不賴
滷蛋居然是糖心蛋 整個開心


店家資訊:
鴨肉許(西大店)
地址:新竹市西大路413號
電話:(03)521-5188
交通:台鐵台鐵新竹站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Oct 27 Sat 201219:57
  • 食記//公館‧泡麵達人館

泡麵達人館
地址:台北市羅斯福路三段283巷19弄2號
電話:(02)3365-2375



六導今天心血來潮找我去吃他大力推薦的泡麵達人館
依照慣例 會先稍微迷一下路 才找到目的地
1011027泡麵達人
喔~ 店面小小的不大
一進店裡就是一個牆面的泡麵可供選擇 蠻壯觀的
不過今天人有點多 不大方便拍照

我們到時因為客滿 利用等待的時間稍微和老闆們聊了一下
老闆說他們今年七月剛把隔壁間併下來
於是 現在除了泡麵 還有排餐可供選擇喔~
不過因為此行的目的是泡麵 所以排餐就以後有機會再享用囉

選好了泡麵 一個吃A套餐 一個B套餐
沒有再額外加什麼其他的東西 兩個人140元打發ㄧ餐
桂花紅茶自取 但若要續杯則要+10元
紅茶挺好喝的~ 濃郁的桂花香在嘴裡散開 而且不會太甜 大推!!

坐定位後沒多久 香噴噴的泡麵就上桌囉
清清淡淡的一碗泡麵+青菜+蛋
很家庭的味道
六導說他每到這附近 就會忍不住來上一碗

其實我覺得以口味來說沒有特別新意
以價位來說 如果額外加入其他食材 就顯得略貴了
相較之下 我個人較推薦鳳山的海鮮泡麵(點我看食記)
不過話又說回來 泡麵達人位在繁華的台北市 對於價位我實在不該太苛求

店家資訊:
泡麵達人館
地址:台北市羅斯福路三段283巷19弄2號
電話:(02)3365-2375
交通:北捷捷運台電大樓站、公館站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Dec 24 Sat 201113:32
  • 食記//中和‧東呷牛肉麵

東呷牛肉麵
地址:新北市中和區景安路217號
電話:(02)2946-2271



捷運景安站一出站 沿著景安路一直走過二個路口就到了
一坐下來 覺得老闆的巧思真是可愛
是阿~每次點麵都搞不清楚 細麵 粗麵 扁麵 寬麵 陽春麵
老闆這下可是每桌都有放樣本 絕對不會錯的啦!!
1001224東呷牛肉麵
我和華媽很有默契的都點酢醬乾麵
我吃細麵

華媽吃家常麵

其實碗不大 酢醬鹹淡適中
不過酢醬麵還是細麵比較搭~
因為相較於粗麵條 細麵較容易沾附醬汁

牛肉切盤 $80
光看這滿滿的蔥就值回票價了
牛肉滷得恰好
帶點筋 又不會太硬 好吃

貢丸湯 $30
湯的部分略鹹 雖然料多多 但其實是因為碗蠻小的 哈

蛋花湯 $30
蛋花湯也是真才實料 毫不手軟

呼~牛肉饕客真的不能錯過這家店
料多味美又實在 讓人感到得想哭阿~~

店家資訊:
東呷牛肉麵
地址:新北市中和區景安路217號
電話:(02)2946-2271
交通:北捷捷運景安站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Oct 27 Thu 201119:29
  • 食記//天母‧長江白咖啡

長江白咖啡(長江5號)
地址:台北市士林區中山北路六段740號
電話:(02)2876-7321



在禾米附近 有家還不錯的南洋風味餐聽

店內明亮寬敞 簡單的擺設 顯得高雅大方
和一般咖啡簡餐店不同的是
這裡的餐點 全都走南洋風味

涼拌海鮮
新鮮又大顆的蝦子、軟Q的花枝
搭配生洋蔥、蕃茄及生菜
在淋上酸酸辣辣的醬
天阿~ 這口感真是好得不得了

春捲
炸得酥脆的外面 裡頭包裹著白菜、木耳、紅蘿蔔絲等蔬菜
和台式春捲略微不同 吃起來倒像是炸潤餅

央燒麵包
套餐+50 就有一組央燒麵包(牛油/火腿/起司)
烤得金黃酥脆熱呼呼的麵包中央 夾著一塊冰冰涼涼且略甜的牛油
這就是牛油央燒麵包
感覺有點像冰火菠蘿包
但央燒麵包使用更大眾化的吐司 口感更加親民
超好吃!!!

火腿餐肉蛋公仔麵
有了九龍塘茶餐廳的前車之鑑 
這次我可就知道啥米是公仔麵拉~~

不過 不知道是不是公仔麵的口味本來就較重(至少吃了兩次都覺得蠻鹹的)
還是因為總是加了許多醃漬物在湯頭裡
這公仔麵我覺得還是略鹹

黃金豆腐乳炸雞飯
配菜都給小菜 因為主角黃金豆腐乳炸雞真的很威

我想雞肉應該是用豆腐乳醃過
非常非常入味
而且炸得香酥 擠上一點檸檬 再沾上特製酸甜醬
整個好吃到不行~


店家資訊:
長江白咖啡(長江5號)
地址:台北市士林區中山北路六段740號
電話:(02)2876-7321
交通:台北公車賴厝 220、612、680、902、中山幹線
   台北公車賴厝 市民小巴11

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Oct 22 Sat 201113:39
  • 食記//中和‧蝦仁羹花枝羹

蝦仁羹花枝羹

地址:新北市中和區仁愛街4號(捷運南勢角4號出口對面)



從捷運南勢角站4號出口正對面那條路往內走
一下就到這個用鐵皮搭蓋的小麵攤
店面小小的 但老闆們都很和氣

台南米糕
雖然說是米糕 但端出來的卻不是擠成圓柱狀的加熱米糕
感覺很有誠意
吃上一口 看似白拋拋的米 全都有調味 鹹淡剛好 非常好吃

乾麵(油麵)
乾麵可選擇陽春麵或油麵
簡單的調味 一些剛燙好的豆芽菜
配在一起 滋味出奇的好

油豆腐
這家店的口味並沒有很重
所以油豆腐雖然吸飽了湯汁 但並不鹹
甚至還留有淡淡的黃豆香...

嘴邊肉
切成一口大小的薄片 搭配特製油膏 薑絲
薑絲的辛辣 搭配軟嫩的肉 真是一絕

豬肝湯
和一般豬肝湯有些不同 這裡的豬肝湯不油不膩
豬肝很嫩 而且不會粉粉的

赤肉羹
老闆也是大大方方的給了一整碗的肉羹 毫不手軟
羹湯的部份 雖然不像其他肉羹湯內會加很多蔬菜
這裡幾乎只有白蘿蔔 但味道還不錯


交通資訊:
蝦仁羹花枝羹
地址:新北市中和區仁愛街4號(捷運南勢角4號出口對面)
交通:北捷捷運南勢角站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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  • Oct 21 Fri 201118:30
  • 食記//站前‧楊記蚌麵中式蓋飯

楊記蚌麵中式蓋飯
地址:台北市大同區承德路一段1號B3美食街(Q square京站時尚廣場)
電話:(02)2555-3500



霜降牛肉蚌麵
不知道是不是因為湯頭的關係
總覺得他們家的麵 不論點什麼口味
都非常美味

麵是使用Q彈有嚼勁的白麵
麵和湯頭都很優
不論在哪間百貨美食街 品質都不會差到哪裡去
楊記蚌麵儼然成為美食街的優等生 (笑)


店家資訊:
楊記蚌麵中式蓋飯
地址:台北市大同區承德路一段1號B3美食街(Q square京站時尚廣場)
電話:(02)2555-3500
交通:北捷捷運台北車站

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  • 個人分類:▲麵食便餐
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