八千代壽司屋(環球購物中心板橋店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋火車站)
假日的環球板橋到處是人
都已經過了用餐時間 還幾乎店店客滿
不然就是供餐時間已過 (昏)
八千代位於B1美食街中間
圓形的用餐空間頗可愛
豬肉烏龍麵 $160
呵呵~ 光看菜單 我一直腦補是乾烏龍麵
結果上桌之後是烏龍湯麵 有些傻眼
挺清淡美味的 但大熱天吃這個 真的很熱啊!!!
鮭魚親子丼 $240
鮭魚生魚片+鮭魚卵 的親子丼
頗受好評
雖然加了牛蒡蠻奇怪的
但鮭魚和魚卵都還不錯吃喔!!

價位尚可 不知道要吃什麼的時候 還算是不錯的選擇
店家資訊:
八千代壽司屋(環球購物中心板橋店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋火車站)
交通:
捷運板橋站
台鐵板橋站
- 6月 29 週六 201313:20
食記//板橋‧八千代壽司屋
- 6月 26 週三 201312:50
食記//中和‧海力士日本料理(中和南勢角店)
海力士日本料理(中和南勢角店)
地址:新北市中和區仁愛街2號
電話:(02)2943-0506
南勢角捷運站對面的巷弄裡
開了一間頗不賴的日式料理~
姑且不論菜色如何
光裝潢跟氣氛 就已經先打死附近一堆店家了

小菜有牛蒡絲跟海帶芽以及泡菜、飲料~ 無限量供應 但要自取
(右下圖是單點的溫泉蛋)

親子丼
略甜的醬汁 搭配著半熟軟呼的蛋及雞肉
拌著熱騰騰的飯一起吃 真是美味

鮮魚丼
占了菜單上頗大的篇幅 看來是強打菜色之一
一上桌 果然視覺大享受
但可惜的是醃製品稍多 ~吃到後來有些膩

鯖魚定食
烤魚時間有點久 但果然等待是值得的
這魚表皮酥脆 肉質堅韌 非常好吃

我覺得這間店的熱食做得都不錯 物超所值
可以常常去光顧 (燦笑)
店家資訊:
海力士日本料理(中和南勢角店)
地址:新北市中和區仁愛街2號
電話:(02)2943-0506
交通:
捷運南勢角站
- 5月 04 週六 201318:54
食記//信義‧味千拉麵
- 4月 25 週四 201319:03
食記//中和‧福勝亭TONKATSU
福勝亭TONKATSU(環球店)
地址:新北市中和區中山路三段122號B1美食街(環球購物中心中和店)
電話:(02)3234-9750
中和環球的福勝亭不論平常日或假日總是人多到爆炸
今天在離峰時間用餐 好不容易才讓我排到
香酥炸腰內肉套餐
不喜歡豬排醬 還可以單點咖哩醬喔~

腰內肉的脂肪比較少 雖然是炸的也不會太油
沾上咖哩醬 和清脆的高麗菜絲一起吃
真是美味阿~~

炸豬排果然跟咖哩醬還有熱騰騰的白飯最合了 (啾咪~)
店家資訊:
福勝亭TONKATSU(環球店)
地址:新北市中和區中山路三段122號B1美食街(環球購物中心中和店)
電話:(02)3234-9750
交通:
環球購物中心 307、57、796、藍31
- 4月 20 週六 201314:43
食記//淡水‧立川屋日式咖哩丼飯
- 4月 18 週四 201300:26
食記//松山‧吉野家YOSHINOYA
吉野家YOSHINOYA(南二店)
地址:台北市松山區南京東路五段74號
電話:(02)2753-0471
三更半夜肚子餓翻~ 不知道吃什麼
其實吉野家算是不錯的選擇
翠玉子豚肉丼套餐$135
名字取得好聽~
其實就是豬肉丼加上滿滿的蔥花 再加上一顆半熟蛋
喔~ 這蔥花鋪得有夠滿
再加上套餐的小菜 韓式泡菜
蔬菜攝取量不知道足不足夠

再把半熟蛋弄破~
哎呀 半熟的蛋黃加上熱騰騰的白飯 最對味了!!

豬肉丼本身是略甜的醬汁 加上青蔥 及半熟的蛋黃
配上熱呼呼的白飯
簡單的美味 卻讓人欲罷不能
店家資訊:
吉野家YOSHINOYA(南二店)
地址:台北市松山區南京東路五段74號
電話:(02)2753-0471
交通:
南京三民路口 204、248、277、279、282
南京三民路口 306、307、46、604、605
南京三民路口 622、668、675、711
南京三民路口 博愛公車、棕10、棕9、紅25
- 3月 31 週日 201318:13
食記//前鎮‧二三三日式料理
二三三日式料理
地址:高雄市前鎮區武慶二路77之1號
電話:(07)716-7233
嘿嘿 隨著帶灰爺趴趴造次數增加
停在路邊的機率也提高囉
今天還算小LUCKY
找到好位 而且一下就停進去了~ YA!
今晚和五、六年沒見的婉毓和芊瑜約
說是說熱炒店
但其實二三三是日式料理喔~
呵呵! 不過我個人覺得應該是複合式吧~ 什麼都有賣
日式料理的部份 大概就是串燒、碳烤之類的
但也是有賣台式熱炒部分喔
一般熱炒店會有的下酒菜
如海瓜子 (不過我們是炒蛤蠣

或是三杯中卷

這些都做得很有味道喔!
而比較特別的是金銀豆腐
鹹蛋+皮蛋+豆腐 炒起來還真是好吃
很下飯呢!!
喔喔~ 菜單上出現金絲蝦捲讓我頗意外
而且做得還挺到位的
老闆的工夫了得喔!! 
呵呵~ 我覺得比較特別 我們也剛好有點的就以上幾種啦
後來因為併桌喝酒去 (當然在還沒開喝前 就先把灰爺移到旅館了)
叫了什麼 我也搞不清楚啦... (昏倒

科科! 補一張12年前大家一起拍的大頭貼
對照一下12年後的長相...
看來大家都沒去整形阿~~ 哈哈哈!!

呵呵 能和好久不見的朋友開喝 真是開心
正所謂酒逢知己千杯少
所以回到旅館就倒了~ 哈
店家資訊:
二三三日式料理
地址:高雄市前鎮區武慶二路77之1號
電話:(07)716-7233
交通:
自行開車
- 3月 31 週日 201312:07
食記//嘉義‧一葉日本料理
一葉日本料理
地址:嘉義市博愛路二段700號
電話:(05)236-3639
呵~ 今天三姝前來參加院長大人的歸寧
絲毫不敢馬虎
早早就開車抵達餐廳囉~
一葉日本料理的婚宴席 我已經不是第一次吃了
不知是院長家裡菜色選得好還是怎麼
總是會讓人有傳統融合創新的新感動
感覺特好呢!!
花好月圓
一般喜宴這道菜大概是放第二或第三
但一葉非常貼心的放在「前菜」
也就是新人都還沒進場 桌上就已經有這道小玩意兒讓大家嘗甜
一方面討個喜氣 一方面也是怕等太久 大家會餓肚
光這點~ 我就覺得一葉真是貼心
人參燉雞
這雞肉入口即化 湯頭不油而且十分入味

烏魚子拼盤
有魚生、油雞、腰果、沙拉、烏魚子...
非常豐盛的一道拼盤

魚露紅鰷
魚露很鮮甜 紅鰷沒有土味 而且幾乎沒刺 很適合懶惰的我

南瓜海鮮
有點像南瓜海鮮濃湯 海鮮增加了南瓜湯底的鮮甜 而南瓜掩蓋了海鮮的腥味 非常好喝

龍蝦沙拉壽司
即使把上菜順序放到這麼後面 龍蝦沙拉依舊是喜宴亮點
果然一轉眼就掃光光 呵呵~
米糕紅蟳
四大隻紅通通的紅蟳 象徵大四喜的盤據在米糕上
看了真是喜氣~
紅蟳部分因為我實在很懶惰 所以覺得要扳殼很麻煩 故省略
米糕部份 不油不膩 粒粒分明的飯粒 真會讓人不小心一碗接一碗呢!!

XO百果鮑魚
一顆一顆厚實多汁的鮑魚
老實說 因為我很少吃鮑魚 其實我分不出罐頭鮑與鮮鮑
但不得不說 這鮑魚咬下口感超好的

培根鮮代、香菇球
香菇球部分有些可惜 因為涼掉了 吃起來油味很重
但培根鮮代(培根包裹著麻糬)還蠻不錯的 有為這道菜扳回一成

韓松菇干貝盅
吃完了以上大魚大肉 這時來碗熱呼呼的清湯 胃最開心了

精緻點心

美味甜點

季節佳果

喜宴中場有個小活動
尋找椅子的緞帶...
哎呀 我好幸運居然中獎了 不過
那段帶竟然是個死結... 只好扛著椅子去領獎

哈哈~ 但中獎終究是好事
希望沾了沾喜氣 今年也能鴻運當頭
身心科的好伙伴們

接著 補個小亮點
今天小蝦米跟我玩開了 所以我拍到許多勾椎的好照片喔!!
嘿嘿~ 而且 小蝦米還願意讓我抱抱呢! 開心~

最後補充
一葉的喜宴真的辦得不錯阿~~ (露齒笑)
店家資訊:
一葉日本料理
地址:嘉義市博愛路二段700號
電話:(05)236-3639
交通:
自行開車
- 3月 30 週六 201312:36
食記//高雄‧SOTO日本家庭料理(聯興店)
SOTO日本家庭料理(聯興店)
地址:高雄市三民區聯興路56號
電話:(07)395-2535
好久沒來SOTO
還記得第一次來吃 雖然是吃到飽
但價位是讓還是學生的我痛到不行 卻又驚艷
出社會也一段時間了 學生時代的好友相約前來重溫好滋味
呵~ 記得以前店面小小的
現在感覺非常有規模了呢!!! 
菜單區分為
生鮮、冷物、手卷、北美風味壽司、握壽司、料理、湯物、揚物、燒物、甜點(酒類另計)
雖然我們全部都很想吃
但礙於胃容量實在有限 且部分食物並非特別感興趣
於是 今天僅就點了部份
《生鮮》
生鮮部份有 盛合刺身(小)7片、盛合刺身(大)13片、
海鱺、旗魚、水針魚、花枝、干貝、潮鯛、鮭魚、鮪魚、和風霜降
盛合刺身(小) 7片
由店家自配的7片魚生 當然不免俗的一定有刺身三兄弟~ 鮭魚、鮪魚、旗魚
還加了鯛魚及水針魚
花枝、干貝
不論點得份量多寡 都適用這麼大的碗來裝 老實說賣相不佳
不過 花枝和干貝都很新鮮 光這點就大贏賣相不佳這件事
所以一再重複被翻牌(誤)
《冷物》
冷物部分有岩佐椒鹽魚皮、養生黑豆、涼拌鮮菇、優格果蔬沙拉、日式海鮮醋、魚揚南蠻漬
養生黑豆
其實和市售醃漬黑豆沒什麼兩樣
甜甜的 很開胃
即使已經吃很飽 再來盤黑豆又可以廝殺個幾盤沒問題(竊笑)
優格果蔬沙拉
恩 大魚大肉之餘 來點清爽的蔬果解解膩吧
《手卷》
手卷部分有蘆筍手卷、龍蝦沙拉手卷、蝦卵手卷、蝦手卷、浦燒鯛手卷
因為沒興趣 所以完全沒點 請見諒
《北美風味壽司》
北美風味壽司部分有紐澳良起司卷、香酥柳魚卷、梅香培根卷、俾斯卡拉卷、
Sotomaki、橫綱卷、櫻花卷、紅露牛肉卷、稻荷壽司
俾斯卡拉卷
因為壽司有米飯 怕會一下就吃飽 所以我們一開始並沒有鎖定要吃壽司
但這實在太特別了~ 忍不住點個來試看看
結果!!! 簡直驚豔
炸得酥脆脆的炸雞裹在壽司卷裡
傳統壽司裡夾雜的咖ㄘ咖ㄘ的口感 真是味蕾的雙重刺激阿~
好吃好吃!!
《握壽司》
握壽司部分有旗魚、鮪魚、蝦卵、明蝦、甜蝦、干貝
海鱺、松葉蟹、蔥花碎鮪、章魚、炙燒鮭魚、龍蝦沙拉
蔥花碎鮪
跟我想像中的不大一樣 吃起來也沒有想像中的好吃
只能說 光看字面上 有蔥花有鮪魚 就整個失心瘋了 (大笑)
個人覺得還好
炙燒鮭魚
喔~ 這可就得大力讚賞一下
實在是太美味了
半生半熟的口感 以及 鮭魚肉豐富的油脂 嫩也不膩 實在好吃
不小心又多叫了幾份
呵呵~ 這就是吃到飽的好處阿
《料理》
料理部分有季節時蔬、泡菜豬肉、麻油豚心燒、茶碗蒸、海物鮮味燒、
一品鮮魚煲、御膳烏龍麵
季節時蔬
今天是絲瓜喔~
其實我覺得絲瓜清炒是最好吃的吃法了
不過炒蝦米也不賴啦~
泡菜豬肉
其實這道菜已經是不知道第幾輪才出現的
那時我已經撐到天靈蓋了
所以實際是什麼滋味 也忘得差不多了
如果沒記錯 就是蠻酸的
麻油豚心燒
恩~ 大家一致蠻推的料理
香氣十足的麻油 豬心部分有點醬燒的感覺
很好吃喔!!!

海物鮮味燒
這也是不知道第幾輪才出現的料理
也是已經有點飽到食不知味... 所以...
《湯品》
湯品部分有鮮味湯品、蒜頭蜆仔湯、味噌湯
蒜頭蜆仔湯
看到湯時我噗嗤一聲笑出來
虧我們還很期待會是什麼厲害的湯~
結果就是一般的蜆仔湯 (而且連薑絲都沒有阿 ~~~ 失敗!!)
《揚物》
揚物部分有鹹酥魚首揚、酥皮豆腐、若雞南蠻漬、泰式水針魚、手作胡麻豆腐、
黃金脆蝦、蝦天婦羅、元氣豬排、什錦培根起士餅、櫻花蝦餅揚
酥皮豆腐
我覺得以炸豆腐來說 太淡
若是麵衣有稍微調味後再去炸 應該會更美味
若雞南蠻漬
口感酸甜酸甜的炸雞~
手作胡麻豆腐
豆腐部分非常綿密 而且有非常香濃的芝麻味
不過實在和底下的醬汁不是那麼搭
但若單吃豆腐 還真是好吃
黃金脆蝦
有點傻眼的一道
所謂脆蝦 就是連殼一起炸的蝦子 然後吃得時候別剝殼 直接吃 就會有脆感
是不難吃 只是有點傻眼 (這道絕對要趁熱吃 如果微涼是完全不好吃)
蝦天婦羅
這也讓人蠻傻眼的
蝦子部分大概僅佔炸蝦1/3 剩下2/3全是麵衣... 好嗨森
元氣豬排
傻眼系列再+1
服務生不說 我真的完全猜不到這是什麼
一開始真的以為是雞排之類的
肉質又老又硬
而且豬排加柴魚 真的 一點都不搭...

什錦培根起士餅
這也是不知道第幾輪才出現的料理
真的想不起是什麼味道了

櫻花蝦餅揚
櫻花蝦味道不濃 但有淡淡櫻花蝦味
吃起來有點像夜市賣的天婦羅 (但有櫻花蝦味)
還算不錯吃

《燒物》
燒物有原燒牛肉串、細雪秋刀、碳烤挪威鯖魚、鹽燒香魚、炙烤雞肉串、醬燒花枝
黑胡椒鐵板牛肉、日耳曼洋芋燒、咖哩鐵板雞排、炭烤豬小排、麻糬合樂燒
原燒牛肉串
呵呵~ 華啦最近不吃牛 所以不知道滋味如何
不過根據情報 這道挺入味的
碳烤挪威鯖魚
蠻好吃的 但老實說 吃起來還真不像鯖魚 反而有點像鹹魚

鹽燒香魚
肉質比較細 但刺實在太多 我覺得好麻煩

炙烤雞肉串
烤得蠻入味~ 好吃

醬燒花枝
花枝部分有點嚼勁 醬燒略鹹

黑胡椒鐵板牛肉
恩~ 華啦最近不吃牛...
但他們的黑胡椒鐵板的奶油味很濃
日耳曼洋芋燒
這也是不知道第幾輪才出現的料理
只記得起士味道很重
不過老實說 沒看菜單 我真的完全感覺不出他是洋芋阿~~)))
炭烤豬小排
味道還不錯 只是肉硬了點
最後是餐後甜點~ 紅豆薏仁湯
很濃稠 而且甜度適中 挺不錯的!!!
用餐時間兩小時 無限量供應 飲料自取
喔~ 雖然某些菜是小地雷
但大致上還是既飽足又美味 C/P值頗高的餐廳
SOTO日本家庭料理(聯興店)
地址:高雄市三民區聯興路56號
電話:(07)395-2535
交通:
捷運凹仔底站
- 3月 20 週三 201312:37
食記//士林‧百八漁場
百八漁場
地址:台北市士林區文林路424號
電話:(02)2881-9692
才在MurMur最近魚生吃太多 真不想吃魚生
亨伯就說要吃百八漁場.... = =
明明旁邊就是勝博殿阿!~~
為什麼我們偏得來賣魚生的地方吃豬排 (昏厥)
總之 還是被說服進來百八
今天我們算幸運 人還沒有很多
不過吃到一半人潮就湧入了... 還很多人在等位 (驚!!
店裡除了主食外、麥茶和味噌湯都是自取的
店家也貼心的準備了加入味噌湯裡的海帶芽
當然味噌湯裡想要有豆腐的話 是各憑本事囉~ (竊笑)
說什麼都要點的綜合生魚片
他大概心想 此時不點更待何時 (因為我不會跟他搶食阿~ XDD)

接著是炸豬排定食
整個定食就是炸豬排、白飯、小菜兩碟、茶碗蒸、及甜點
小菜我不推 反正每天也都不一樣
茶碗蒸普普~ 沒很有特色

不過這豬排.... 有讓我驚艷到
也太厚實了吧!!!!!
咬下去 少不了咖ㄘ咖ㄘ的脆感 肉雖厚但完全不硬 還有鮮甜的肉汁
簡直就是超值回票價~

真是吃得太開心了~ 這豬排
笑瞇瞇的吃完這頓餐 喔! 飽死 
店家資訊:
百八漁場
地址:台北市士林區文林路424號
電話:(02)2881-9692
交通:
捷運士林站






