Primi 時尚義大利麵專門店
地址:台北市大同區南京西路14號B1(新光三越南西二館)
週五 悠哉的來南西二館踩踩
買到了合適的高跟鞋
心滿意足的準備用餐後繼續奮戰 (露齒笑)
繞了B1一圈 看不到任何一間激起食慾的店
就在大戶屋的轉角 忽然看到這間義大利麵店在對著我閃爍
呵呵~ 我心想:好吧 就決定是你了!
本來想吃青醬系列
但臨時看到了不在菜單上的『蒜辣松阪豬』光看這名字就味蕾全開
於是 立馬更換
加了60元的全餐~ 除了主食外 還多了沙拉、酥皮濃湯及一杯飲料
酥皮濃湯
上頭的酥皮烤得金黃酥脆 加入湯中別有一番滋味
不過湯就是普通了~ 濃到不行的馬鈴薯濃湯 裡面只放了三兄弟 應該是冷凍食品加熱吧
但因為湯很濃 所以酥皮加入後要快點喝~
不然可能就會變成馬鈴薯濃蘇皮糊了 (哈哈哈)
接著 當然是今天的主角囉
沒有嗆鼻的蒜味 也沒有辣喉的辣椒
只有清爽的蒜香和微刺激的椒香 出乎意料之外
松阪豬的部份 因為是薄切 所以少了咬勁、很鮮甜軟嫩
呼呼~ 居然不小心讓我吃到了滿意美食 (大心)
店家資訊:
Primi 時尚義大利麵專門店
地址:台北市大同區南京西路14號B1(新光三越南西二館)
交通:
捷運中山站
- 3月 22 週五 201319:13
食記//中山‧Primi 時尚義大利麵專門店
- 10月 04 週四 201222:00
食記//中和‧朱莉安義式廚房
朱莉安義式廚房
地址:新北市中和區仁愛街22號
電話:(02)2948-0280
今天蔡桑心血來潮找我吃飯
在捷運南勢角站4號出口正對面的巷子裡 看到一家店面頗乾淨的義大利麵店
菜單和點菜方式都和嵐迪類似
在等待正餐的同時 小餐包已經上桌了
飲料則是自取
蔡桑吃蒜辣培根麵
賣相看起來不錯 但吃起來味道如何不清楚
雖然蔡桑一直讚不絕口的說好吃
但前提是他在這麵裡加了將近半罐的起司粉跟胡椒
根本就已經不是麵的原味了吧~ (汗)
我吃青醬蛤蜊麵
醬汁還算可以 雖然九層塔味道略淡
但最大的敗筆應該是麵沒有煮熟

嗯~ 原來是出餐品質不一
怪不得用餐時間 卻門可羅雀
店家要再加加油了!
店家資訊:
朱莉安義式廚房
地址:新北市中和區仁愛街22號
電話:(02)2948-0280
交通:
捷運南勢角站
- 11月 05 週六 201112:11
食記//高雄‧Porco Cafe 豬仔小廚
Porco Cafe 豬仔小廚(燉飯篇)
地址:高雄市前金區自強一路96巷28號
電話:(07)215-8727
在地人強推的店家 說什麼也得走一遭
不過這家店的地點有些隱秘
位在台大補習班後面的巷子裡
不是很好找
不過 當然~ 為了美食 翻牆都要找到 (笑)
店面不大 但感覺非常溫馨
櫃台附近到處都是小豬
帶皮脆薯$60
表皮油亮 吃起來酥脆爽口
還吃得到馬鈴薯特有的粉狀感
波特蘭南瓜鮭魚$200
南瓜味好濃郁 微甜
每口都吃得到鮭魚丁
吃下去真的是幸福滿滿
普羅旺斯奶油嫩雞燉菜$180
奶油味很濃郁 雞肉和蔬菜也是毫不吝嗇的給一堆
燉飯看起來份量不多
但其實要全部吃完還真不簡單
除了份量外 奶油也是一個問題
其實這燉飯乍吃都因為奶油而覺得好香好濃好好吃
但吃到2/3 大家一致的感覺是「好膩」
不過 因為「波特蘭南瓜鮭魚」和「普羅旺斯奶油嫩雞燉菜」是一甜一鹹
所以如果交換著吃 這個問題就解決囉~~ (燦笑)
店家資訊:
Porco Cafe 豬仔小廚(燉飯篇)
地址:高雄市前金區自強一路96巷28號
電話:(07)215-8727
交通:
捷運市議會站
- 11月 04 週五 201118:13
食記//天母‧禾米美食親子餐廳
禾米美食親子餐廳
地址:台北市士林區中山北路六段435號
電話:(02)2876-0868
平常日夜晚的禾米 人沒有那麼多
坐在小吧台喝著熱飲看著外頭街道
也不失為一種情趣(笑)

山藥蘆筍烤牛肉沙拉佐和風芝麻醬
這沙拉是嚇死人的大碗

冰涼的生菜 搭配溫熱的牛肉
蘆筍和山藥脆脆的口感 真是一絕
生菜部分略苦 但配上了和風芝麻醬 卻又苦中帶香
非常非常特別又健康清爽的一道菜

火腿洋芋歐姆力佐咖哩醬
禾米最讓我讚不絕口的地方是 不論何時 都可以點早午餐(Brunch) ![]()
因為他們家的Brunch 總是非常豐盛
當哪餐都非常合適
兩片烤得香酥的白吐司 和上一塊冰涼的奶油
搭配著咖哩醬、水果

除了主角火腿洋芋歐姆力外
還放了一大堆香酥可口的現炸薯條

火腿洋芋歐姆力
顧名思義 裡頭有火腿有洋芋
雖知如此 但一刀切下時還是忍不住驚呼
調味調得恰到好處的歐姆力... 直接吃就美味得不得了
我以為 這道菜的咖哩 其實有些多餘了

《前次食記請點我》
店家資訊:
禾米美食親子餐廳
地址:台北市士林區中山北路六段435號
電話:(02)2876-0868
交通:
賴厝 220、612、680、902、中山幹線
賴厝 市民小巴11
- 10月 20 週四 201117:18
食記//信義‧米歇蘭創意牛排
米歇蘭創意牛排
地址:台北市忠孝東路五段8號B2美食街(統一阪急台北店)
電話:(02)2723-2435
位在統一阪急地下二樓美食街
有家看起來還不錯的牛排店

火焰牛小排套餐 $250
雖然是美食街商品
但擺盤也不馬虎~
乾乾淨淨的 看起來就覺得美味可口

酥皮濃湯非常好喝
尤其酥皮沾上湯品後的口感
簡直是一級棒

配菜給了很弱的冷凍蔬菜三兄弟-- 青豆玉米紅蘿蔔![]()
應該是這裡唯一的敗筆
麵條是細麵
醬料有磨菇、黑胡椒 當然也可以綜合![]()
肉質還算不錯 有厚度 也有嚼勁 且沒什麼筋
好吃~
店家資訊:
米歇蘭創意牛排
地址:台北市忠孝東路五段8號B2美食街(統一阪急台北店)
電話:(02)2723-2435
交通:
捷運市政府站
- 10月 14 週五 201114:24
食記//松山‧Burger Burger
Burger Burger
地址:台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號
電話:(02)2547-2246
在育達附近的小巷弄裡
躲著一家很酷的美式餐廳
生動活潑又俏皮的牆面
不時有復古美國風的裝飾品
不禁讓人有置身美國鄉村的錯覺(誤)

一年沒來 菜單已經默默改版 而且居然出現了老板的Q版人型(笑)
翻開菜單 琳瑯滿目
大多是美式或墨西哥式餐點
看到一個陌生的名詞「法士達」
呵~ 我的冒險精神又出現啦!
好吧! 就決定是你啦~「法士達」(神奇寶貝出場)

好學不倦的我 上網咕狗了一下「法士達」
法士達(Fajita)
墨西哥傳統主食【法士達】也是眾多饕客的最愛,綜合法士達提供最豐富的配料選擇,牛肉、雞肉等食材,皆是墨西哥餅皮最佳的包裹內餡;菲力牛肉、雞胸肉等經過特製調味料醃製,加上洋蔥、青椒,鐵板上桌熱熱烘烘,捲帶著嚼勁的餅皮共同品嚐,不要太拘束,請大口大口的儘情享用。(趣味與春捲相似)
喔~ 原來是這樣的阿~
所以這盤像生菜沙拉的食物 原來是包裹內餡及醬料
店家豪氣的給了一大盤
有生菜、蕃茄、起司、乳酪還有莎莎醬

再來是這熱騰騰的餅皮

嘿嘿! 主食登場
今天我點的是「法士達三重奏」(有牛、雞、蝦)
上菜時還有"滋~~~~" 的聲音
視覺聽覺都是享受阿!

「法士達三重奏」全貌
可依自己的喜好隨意用餅皮包裹著服用
是這道菜最大的賣點
不過 像我這樣懶惰的人 可能就不適合吃了
因為懶得包 而且分開吃也都各自美味
所以最後根本就是分盤食用完畢(大笑)

意猶未盡 再來一盤美味開胃菜
酥炸花枝圈
外頭酥脆 裡頭軟Q的新鮮花枝圈
沾上特製的塔塔醬
滋味真是好得不得了~

店家服務真的一整個很到位
飲料沒了 無限續杯
炸物冷了~ 居然也願意重新炸過(當然是我要求的)
比起一般美式餐廳 價格平實 服務周到
真的是非常NICE的好店家!!
店家資訊:
Burger Burger
地址:台北市松山區南京東路4段75巷14弄3號
電話:(02)2547-2246
交通:
南京寧安街口 248、266、277、288、306
南京寧安街口 46、605、622、652、668
南京寧安街口 675、711、博愛公車、棕9、紅25
- 10月 10 週一 201112:29
食記//高雄‧童話創意義式料理
童話創意義式料理
地址:高雄市前金區新田路268號
電話:(07)282-0288
文化中心的巷弄裡 實在有太多還不錯的小店
琳瑯滿目 難以抉擇
因為和在地人閒聊中 說出了關鍵字「童話」
所以就走去看看啦~~
假日的文化中心附近 還真不是普通的幽靜
即使躲在住宅區裡的店家門口擠滿人
店內鬧哄哄 但街道上仍感覺不到吵雜~~

店內地燈光昏暗 感覺蠻有氣氛的
不過 這實在和「童話」二字 很難扯上關係
童話 不是都該很歡樂嗎? 怎麼感覺有股淡淡的憂傷...
又或者是 老闆壓根兒就沒想過 店內裝潢和店名的關係 是我自己多想了(吐舌)
坐定位 開始點餐囉~
餐點不外乎義大利直麵、管麵、燉飯、焗烤
當然還有各類簡餐店最愛的小火鍋
餐點+50元 升級 有濃湯、佛卡夏
餐點+90元 升級 有濃湯、佛卡夏、沙拉(或蛋糕)
註:佛卡夏(Focaccia)
佛卡夏有一千多年歷史的義大利平民麵包,其源自於中南部很像麵包的食物,其原料是利用小麥粉、鹽、橄欖油、酵母等,充分混合發酵後火烤,中世紀的拉丁語(Focas)代表火的意思,而(Focacia)示意著”用火烤的東西”。
所以使用火燒烤過得以保存、便於運送,最初是和起司一起食用,陸續又因人們喜愛的口味加入了肉、魚、貝類搭配食用,可是這樣的做法並未顯出特色,總覺得還是缺少了些什麼,因此藉著當地豐富的特產,各式各樣食材加入料理製作而產生無窮變化。
緊跟著開始用蕃茄料理是十八世紀初的時候,所以在十六世紀時期所產生的披薩和佛卡夏的做法相近且密不可分。不過現今的佛卡夏麵包,有的是將蔬菜、火腿夾入兩片佛卡夏之中一起食用。
接下來是用餐時間
濃湯
奶油味道非常非常濃郁的一到湯品
不過這濃湯也太濃稠了
感覺像是在喝什麼醬之類的

佛卡夏
乍看 我心想 還不就是烤酥的吐司
還取了一個這麼美的名字...
不過實際吃起來 有些驚艷

單吃佛卡夏 會有些空虛 因為空隙太多 一口咬下全沒紮實感
但如果沾上這濃到不行的濃湯...
一切可就不同囉
濃湯填補了佛卡夏的空隙 一口咬下
沾了濃湯的部份 稍微濕軟 沒沾到的部份 依舊香酥
混在嘴裡是兩種不同層次的感覺 非常特別

紅咖哩起司豬排
微辣的一道料理 但我實在不推薦
吃慣了厚實多汁的豬排 像這種加工豬排實在很難引起我的興趣
再加上這辣和咖哩 不知怎麼的 乍吃還不錯 但吃超過5口後 就真的膩了
我是能吃辣的人~ 但這辣卻讓我不舒服
總之 我覺得這道菜有些失敗

香草羅勒海鮮焗飯
焗烤部份油亮焦黃 就已經加分了
翻開焗烤皮 底下的飯因為羅勒而顯出青翠的的綠色
搭配滿滿的海鮮
還有什麼好說的呢? 請熱呼呼的享用吧~~ (燦笑)

南國冰茶、金桔蜜茶、酥炸拼盤
南國冰茶是什麼呢? 英文寫著Orange juice tea
姑且就相信 應該不會是太奇怪的飲品
果然 也不負眾望 還算不賴
酥炸拼盤也是一般 薯條 雞翅 和花枝圈
只不過炸物真的要趁熱吃
不管上桌時多麼美味 放久了絕對會殘念

其實童話的餐點還算可以
雖然沒有意猶未盡的感覺 但至少沒有邊吃邊狂罵的情況(笑)
只不過 當天用餐的環境實在太過吵雜
吵得我頭痛死了
我想應該和客層較年輕有關
建議店員在帶位時 可以考慮分配區塊位置
年紀要輕人數多 可能會比較吵鬧的客戶 帶到後方
這樣才不會打擾其他客人用餐情緒 ![]()
店家資訊:
童話創意義式料理
地址:高雄市前金區新田路268號
電話:(07)282-0288
交通:
捷運中央公園站
- 9月 20 週二 201111:40
食記//中和‧義料達人
義料達人
地址:新北市中和區和平街2巷(捷運南勢角站4號出口旁)
電話:0928-744719
在捷運南勢角站4號出口旁
有一排看起來舊舊的飲食街
在很多賣西瓜汁的中間
藏著一家義料達人

價格真是有夠便宜
而且 不因為價格便宜 料就縮水喔

香蒜白酒蛤蜊
看起來很不像正統的義大利麵
湯汁多到 我每次都覺得我是在吃什錦燴麵
但如果不計較這些
味道還真是不錯 價格也非常實惠
上班族午餐的好伙伴 ![]()

店家資訊:
義料達人
地址:新北市中和區和平街2巷(捷運南勢角站4號出口旁)
電話:0928-744719
交通:
捷運南勢角站
- 8月 25 週四 201112:22
食記//大同‧波麗路西餐牛排(本店)
波麗路西餐牛排(本店)
地址:台北市民生西路314號
電話:(02)2555-0521
每每經過這 總忍不住想進去消費一下
因為好想體驗一下60多年前的有錢人家生活 (笑)

店內的裝潢擺設 店內服務人員清一色全套西裝
一看就知道這在幾十年前一定是富貴人家才吃得起的
何德何能 今日我也能坐在這消費
台灣的經濟奇蹟 真是讓人太太太感動了~![]()
菜單有較為平價的快餐、飯類
也有較為昂貴的特餐、排餐
為了體驗從前人家的生活 心一橫 全部點排餐
紐約牛排 $930(附洋蔥湯、沙拉、麵包、甜點、鮮果、咖啡或紅茶)
波麗路A餐 $620、波麗路特餐 $850 (附雞尾酒、麵包、甜點、鮮果、咖啡或紅茶)
因為看到A餐 所以拼命想從菜單上找B餐
不過服務人員跟我們說 其實特餐就是B餐 所以決定各點一份試看看
A餐和特餐內容差不多 都是一份沙拉冷盤、一份蝦、一份肉及濃湯
差別在於A餐是炸蝦+豬肉 特餐是焗烤蝦+牛肉
紐約牛排附餐沙拉
看起來很一般的鮮果沙拉~ 但底下的生菜卻很特別
說不上來是什麼口感 但就是讓人想一口接一口
真要覺得奇怪的話 應該是這個裝沙拉的鐵盤 很像護理人員使用的彎盆![]()

特餐及A餐的冷盤沙拉
吼~ 超大手筆的
又是鮑魚又是肉凍 還有滷雞翅 跟一些我不知道是什麼的東西
雖然這些現在看來很平常好像大家都吃得起的食材
我想在幾十年前 要吃到其中一樣都很困難
何況是全部集中在一個盤子裡~
除了感動 看起來不大嘎的海陸食材 各各味道都超級出色
連不吃雞翅膀的我 都差點沒把滷雞翅的骨頭吞下去

洋蔥湯
把洋蔥的甜味完全煮出來
好濃好香~ 沾上麵包吃剛剛好

特餐及A餐的濃湯
原本以為是玉米濃湯之類的
沒想到居然是鮑魚濃湯
那怕店家使用的是罐頭鮑~
光是端出鮑魚濃湯的誠意就足以讓我感動落淚了
湯的滋味當然也是好得不得了
鮮甜 但完全不鹹 也沒有味素的人工甘味
濃稠的湯 不論單喝或沾上麵包 都超級合適

麵包
使用的就是一般的餐包
其實麵包就是這種簡單的餐包
烤得熱呼呼的最好吃

A餐蝦料理
炸蝦+蝦餅+炒飯
炸蝦有點弱 因為一二口就沒了
炒飯有些過油
不過熱呼呼的蝦餅幫這盤菜加了很多分數

A餐豬肉料理
豬肉有些硬 但相對蠻有嚼勁 也很香
奶油通心麵煮得過軟而且奶油味太重 我不是很喜歡

特餐蝦料理
焗烤明蝦 搭配一些簡單蔬菜沙拉
起司沒有很鹹 蝦子很多汁 不用加檸檬就很好吃

特餐牛肉料理
牛肉像是有醃過 超級入味的
雖然肉有些薄 但肉質軟又沒什麼筋
好吃到真的會一下就全吃光

紐約牛排
但真正的大魔王在這
一客$930不是沒道理的
真的 超級 超級 超級好吃~~
一口咬下去
馬上就可以感覺到這塊肉的素質和其他的不一樣
我連吃和牛都沒這樣的感動
因為吃了這塊肉 所以吃特餐的牛肉時就興趣缺缺了
有機會一定要親自嚐嚐看這等美味

餐後甜點 又是另一個大驚喜
自製手工布丁 雞蛋味濃郁 焦糖不苦不甜卻很香
市售布丁沒一個比得上 我甚至不知道該怎麼形容我吃到的感覺
只能說 就是好吃 其餘感動~自己嚐看看就知道
咖啡也很好喝
不過讓我更感興趣的是裝糖和奶精的容器
超級Q的~

一家西餐廳可以開到60多年 果然不是沒道理的
實實在在的好味道~
店家資訊:
波麗路西餐牛排(本店)
地址:台北市民生西路314號
電話:(02)2555-0521
交通:
民生重慶路口 2、215、223、250、288
民生重慶路口 302、304、306、46、601
民生重慶路口 63、636、639、641、704
民生重慶路口 重慶幹線
- 8月 16 週二 201118:44
食記//松山‧IKEA FOOD
IKEA FOOD
地址:台北市敦化北路100號B1(MoMo百貨)
電話:(02)2716-8900
IKEA餐廳 很美式
取餐動線也很像美國高校的學生餐廳

沙拉甜點區

主餐

配菜

拿著餐盤依序排隊
跟服務生說你要的主菜
服務生就會依序上菜
選好之後再結帳即可 蠻方便的
薯條、雞塊
因為不是現炸的 所以有些不優

鮭魚沙拉
鮭魚沙拉雖然不便宜 但鮭魚大片到會感動
味道也非常好~
整個非常的開胃!! 大推~

瑞典烤肉丸
今天15顆肉丸有優惠
超牌肉丸果然名不虛傳 吃了會ㄕㄨㄚˋ嘴
一顆接一顆~
馬鈴薯泥搭配肉丸醬也很搭
畫面上紫色的醬 酸酸甜甜的 很像桑椹

白酒鮭魚佐蝦夷蔥醬
鮭魚依舊鮮嫩 但我不是很喜歡蝦夷蔥醬
我也覺得這鮭魚沾這醬感覺很不搭
不過鮭魚單吃是非常鮮美的

主餐+55元
即可有每日C一瓶+ 今日例湯

起司布丁塔
非常紮實的一道甜點
外觀看起來像蛋塔 上層是布丁
內層是起司蛋糕底~ 還有些許葡萄乾
非常好吃 吃一個就很飽

店家資訊:
IKEA FOOD
地址:台北市敦化北路100號B1(MoMo百貨)
電話:(02)2716-8900
交通:
南京敦化路口 248、262、266、275、277
南京敦化路口 279、282、285、288、306
南京敦化路口 306、307、33、46、521
南京敦化路口 604、605、622、630、652
南京敦化路口 668、672、675、711、902
南京敦化路口 905、906、909、博愛公車
南京敦化路口 敦化幹線、棕10、棕9、紅25
