嘰哩呱啦 x 華啦啦

蔥抓餅
地址：新北市淡水區民族路22號前


竹圍站正對面 天橋旁那條路走進去 有個小市場
光是看到老闆這麼大手筆的一直煎
雖然只是經過 也會忍不住買一個來嚐嚐
餅皮煎得酥酥的 滿滿的蔥香
再加上一顆蛋
中規中矩的口味 溫暖了早晨的胃
店家資訊：
蔥抓餅
地址：新北市淡水區民族路22號前
交通：捷運竹圍站

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阿偉炸蛋蔥餅
地址：新北市中和區興南路一段65號前
（南勢角捷運站4號出口正對面、興南路一段與仁愛街交叉口）


2015/5/4更新
炸彈蔥餅搬家了喔~ 現在搬到4號出口星巴克對面（和平街上）
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捷運南勢角站4號出口一上來
面對興南路上 就可以看到這醒目的招牌
30元的蔥餅 如果再加上起司火腿 就要價50元~ 可以買一個排骨便當囉
但即使價格不斐 還是一開始賣就排隊排滿滿
老闆二個人 一個負責油鍋 一個負責瀝油包裝
不管排隊的人有多少 老闆們總是按照自己的節奏 一個一個做
剛炸起來時 還看得到金黃的油光
可見老闆們很注重大家吃的健康 光這點 就值得鼓勵了
很簡單的組合 一個蔥餅一個蛋 (還看得到餅上滿滿的蔥末)
老闆會貼心的對摺好 直接吃就行
而吃到蛋的時候 雖然每次都跟自己說要小心 但都還是被炸到
蛋汁會『噗嗤』一聲噴出來
好吃到不行~ 也難怪總是大排長龍了
店家資訊：
阿偉炸蛋蔥餅
地址：新北市中和區興南路一段65號（南勢角捷運站4號出口正對面）
交通：捷運南勢角站
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2015/5/4更新
炸彈蔥餅搬家了喔~ 現在搬到4號出口星巴克對面（和平街上）

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老街切仔麵
地址：台北市士林區福華路167號
電話：（０２）２８３５－１４１８


捷運芝山站2號出口一出來
有間開了很久且幾乎天天客滿的老街切仔麵
有趣的是 他們有名的不是切仔麵
但每次來還是都要吃切仔麵
理由是 湯頭很甜 每次總要喝到最後一滴才肯放下
滷肉飯
碗小小的 但飯卻添到尖尖滿出來
肥肉瘦肉比例均勻 香氣四溢
就是很復古的小碗滷肉飯
乾板條
Q彈的板條 加上簡單的配料
在嘴裡超有嚼勁
最有名的是這個 炸豆腐
記得這家店剛開的時候 我常來吃
聽到一直有人點 炸豆腐 炸豆腐 炸豆腐‧‧‧
而老闆的油鍋裡 都是豆腐
這裡的炸豆腐用的是盒裝嫩豆腐 而且不裹粉
吃起來格外清爽 而且很容易上癮 會想一吃再吃
透抽
軟Q好入口的透抽 切得超大塊
沾上哇沙米五味醬 嗆辣的口感 很下酒 
嘴邊肉
這是我見過最海派的切法
肉超厚卻很嫩 沾上古早味的醬油膏
好吃的不得了~
炸扁食
薄薄的扁食皮 炸過之後超像洋芋片的口感
再加上多汁的內餡
酥酥脆脆再加上滑嫩多汁的肉團
讓人忍不住一口接一口
綜合蚵蝦酥
這真是真材實料 滿滿尖出一大盤
全是新鮮的蚵仔跟蝦子
蝦子已經去好殼 只剩下尾巴~ 但連尾巴一起吃也是別有風味
蚵仔也是完全不吝嗇的給一堆
粉裹得薄薄的 所以炸起來多大顆 實際就差不多是那個大顆
吃的真是過癮
店家資訊：
老街切仔麵
地址：台北市士林區福華路167號
電話：（０２）２８３５－１４１８
交通：捷運芝山站

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Häagen-Dazs　天母大高店
地址：台北市士林區忠誠路二段 55號B1（大葉高島屋）
電話：（０２）８８６６－３０９３


花之戀
脆皮上面毫不吝嗇的放了六大球冰淇淋
加上青蘋果、草莓、巧克力片裝飾
由上至下分別是
芒果、桑果雪酪、咖啡、香草、草莓、巧克力
冰淇淋真是美味~ 每一球味道都非常濃郁
尤其推薦芒果口味
每一口都像是直接在吃芒果一樣
唯一的缺點是裝飾的水果
青蘋果應該是冰太久 像在吃潔牙片一樣 軟軟沙沙的 失敗~
草莓應該也是冰太久 硬得像是結凍了 失敗~
蘋果茶
酸酸甜甜很好喝 但不能回沖覺得很殘念
維也納冰咖啡
哈根的咖啡真是不敢領教
很像在喝咖啡水 (還是加鮮奶油的)
真的是大地雷~
店家資訊：
Häagen-Dazs　天母大高店
地址：台北市士林區忠誠路二段 55號B1（大葉高島屋）
電話：（０２）８８６６－３０９３
交通：捷運芝山站
　　　天母棒球場　２０３、２６８、２７９、２８５、６０２
　　　天母棒球場　６０６、６１６、６４５、６４６
　　　天母棒球場　市民小巴１１、紅１２
　　　蘭雅國中　松江幹線

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鳳仙清粥小菜
地址：新竹市南門街147號
電話：０９８８－１１５８４８


位在火車站附近 24小時營業的清粥小菜
已經是大半夜 但菜色依舊豐盛
配乾飯的 配稀飯的 還有麵、米粉、冬粉任君挑選
與其說是清粥小菜 倒不如說像是自助餐店
家庭口味
當然有些菜因為放比較久會變冷
這應該是九成自助餐店一直無法克服的弱點
洋洋灑灑的點了這麼多
很適合酒過三巡的人來解酒
店家資訊：
鳳仙清粥小菜
地址：新竹市南門街147號
電話：０９８８－１１５８４８
交通：台鐵新竹站

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藍屋日本料理
地址：台北市林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨）
電話：（０２）２５４１－６３２０


欣欣大眾二樓的角落 有間日式料理店
一直以為是咖啡廳之類的
沒想到其實裡面非常的大 而且很優雅
先點了一個綜合生魚片『錦』
生魚片有鮭魚、鮪魚跟旗魚 非常新鮮
海膽滑溜好好吃
接著是套餐『櫻花御膳』
前菜沙拉：炸雞肉沙拉
炸好的雞肉 佐甜甜五味醬
醬汁依喜好自己淋上 再加上新鮮的甜椒 蔬菜
筷子根本就停不下來~
串燒：明太子起士山藥
圓圓的山藥片上 鋪上一層起士及明太子
起士的香氣好濃~ 完全遮住了山藥味及明太子
湯：博多風豚肉湯
肉雖然很嫩 但湯實在太鹹了 殘念!
小品：山藥麵線溫泉蛋
山藥刷成麵線的樣子 加上溫泉蛋
劃破蛋黃 加上醬汁攪拌之後
冰冰涼涼又黏稠的口感 真的讓人很想再來一碗
冰鑽：白桃荔枝醋冰沙
不會太甜 但也不酸 有淡淡桃子的香氣
燒物‧鍋：藍屋和風牛排
五分熟卻做成七分熟 但也可接受
可直接吃 沾醬汁吃 或抹上芥末 沾上蒜末吃 都各有風味
我個人推薦沾上芥末的吃法
飯：花卷壽司
套餐到此結束
接下來是炸天婦羅冷烏龍麵
以藍屋的等級及餐點的價位來看
這樣的炸蝦天婦羅根本就是不及格
蝦子小到讓人失望 而且麵衣還不酥脆
不過冷烏龍麵扳回一成
Q彈的口感 加上微甜但爽口的醬汁
讓人想一吃再吃
最後 是套餐的甜點
芝麻布丁
還附贈了一粒紅豆小湯圓
芝麻布丁吃起來像是芝麻CREAM
小湯圓咬起來有點硬 但黑糖煮的恰好 沾了黑糖就彌補了這個缺點
不過在這用餐很舒服
每張桌子上有服務鈴
服務生人也都很和氣 空間又大 氣氛也好
店家資訊：
藍屋日本料理
地址：台北市林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨）
電話：（０２）２５４１－６３２０
交通：欣欣大眾公司　２０８、２４６
　　　欣欣大眾百貨　２１１
　　　南京林森路口　１２、２６、２６６、２８２、２８８、２９２
　　　南京林森路口　３０６、３０７、４６、５、５２、６０４
　　　南京林森路口　６０５、６２２、６５２、棕９、紅２５

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涓豆腐
地址：台北市南京東路一段17之2號
電話：（０２）２５４１－５５５５


南京東路上的涓豆腐
每次經過都客滿 打電話訂位也訂不到位置
餐具很簡潔有力
不得不說 韓國人的鐵湯匙像有股魔力
光是拿著吃東西就覺得食物特別好吃(笑)
點鍋類 附小菜
六種小菜隨便吃 吃完了還可以一直續
泡菜、豆腐、豆芽菜、海苔、青菜、金針菇
加40元 升級成鮮蚵石鍋飯
哇喔!滿滿的鮮蚵
服務人員幫我們拌好、盛好
剩下的鍋巴可以直接吃 或加入熱騰騰的麥茶 泡一會兒再吃
我覺得鮮蚵石鍋飯直接吃 太濕
泡過麥茶後 再加入一點泡菜 味道剛好
泡菜嫩豆腐煲（牛肉）
蛋可以直接煮熟 或是像服務人員推薦那樣打散
豆腐好多 泡菜辣得很過癮
海鮮嫩豆腐煲（牛肉）
湯頭很棒 豆腐滑嫩而且超多的
巨濟洲炸牡蠣
粉裹得不厚 看到多大 牡蠣就多大
口感超讚的!
海鮮辣炒年糕
QQ的年糕 不黏牙 辣到噴火很過癮
綜合海鮮煎餅
和一般的海鮮煎餅有些不同
涓豆腐的海鮮煎餅又薄又大 像PIZZA一樣
中間很軟 邊邊脆脆的
沾醬後捲起來吃 別有一番風味
辣炒霜降豬
豬肉很嫩 這個辣和辣炒年糕的辣有些不同
這道菜口味較重 很下酒
說到下酒 少不了來瓶酒了
今天不喝真露 改喝沒嚐過的秋菊花酒
淡淡的菊花香 很像是菊花茶 好喝
酒精含量13.5度
最後是甜點
一塊小小的黑糖豆腐
為今天的豆腐料理畫下了圓滿的句點
價位合理 餐點美味 服務態度極佳
怪不得幾乎天天客滿了 
店家資訊：
涓豆腐
地址：台北市南京東路一段17之2號
電話：（０２）２５４１－５５５５
交通：捷運中山站

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丹堤咖啡（士林劍潭店）
地址：台北市士林區承德路四段50號
電話：２８８６－２８０９


劍潭附近的丹堤 內部空間很大
而且架高 可以區隔等公車的人潮
不論是平常日或假日 店內常有許多人悠閒的看報或辦公
元氣燻雞三明治
美乃滋和燻雞份量 明顯的不成比例
好再有杯暖呼呼的皇家奶茶 溫暖我的胃
法式黃金三明治早午餐
簡單的火腿起司三明治、一點薯泥、一點義大利麵 再加上濃湯
味道雖然不差 但總讓人覺得是調理包
沒有吃到真正食物的感動
我個人總是抱持著我是花錢來買空間的
所以餐點是不是得非常美味 就見仁見智了~
店家資訊：
丹堤咖啡（士林劍潭店）
地址：台北市士林區承德路四段50號
電話：２８８６－２８０９
交通：劍潭國小　１１１、２５０、２６、２６６、２８０、２８８
　　　劍潭國小　２９０、３０４承德路、４１、５２９、６１６
　　　劍潭國小　６１８、６２０、市民小巴８、松江幹線、重慶幹線

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糖朝（天母高島屋店）
地址：台北市士林區忠誠路二段55號12樓（大葉高島屋）
電話：（０２）２８３５－６２５８


高島屋12樓的糖朝 沒訂位要現場等
而且現場叫號 過號要重排
所以門口坐滿了排隊等號的人潮
酥炸雲吞
皮脆餡多汁 而且完全不油膩 熱呼呼的端上桌
配上底盤的菜絲ㄧ起享用 酥脆可口
鹹魚雞粒炒飯
炒飯不油不膩 而且粒粒分明 又很蓬鬆有空氣感
調味得剛剛好 不會太鹹 單獨吃或是配菜吃都很優
特式炒蘿蔔糕
蘿蔔糕炒得非常入味 但又不鬆散 形狀還維持的相當好
值得推薦的一道菜
海皇燒賣
燒賣上的蝦卵粒粒分明 吃到嘴裡還有一粒一粒的口感
鮮蝦咸水餃
咸水餃的皮很綿密 酥軟但不黏牙
鮮蝦腐皮捲
薄薄酥酥的腐皮 裡面的蝦子很新鮮 像是要跳出來一樣
脆皮炸子雞
皮脆肉軟 即使是雞胸肉也不會乾硬
鮮炸兩
腸粉皮裹上老油條 沾上醬汁~ 真是人間美味
椰汁香芋紫米露
芋頭切成約1立方公分的正方體
濃濃的紫米 和淡淡的椰子香
熱騰騰的食用 非常養生
珍珠鮮百合凍豆腐花
說是凍豆腐花 可真是一點也不吹牛
因為在碗的周圍還有一個碗 裡面放得是乾冰
煙霧瀰漫的上桌 看起來還真是凍得不得了
粉圓Q軟有彈性 百合脆脆的
加上濃稠的豆腐花
雖然就是常見的粉圓豆花 但實際上又不是那麼一回事
真的好吃~ 強力推薦
雖然在百貨公司裡
但真正的美食是藏不住的
來之前建議還是先訂位 可以節省等待的時間~
店家資訊：
糖朝　天母高島屋店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號12樓（大葉高島屋）
電話：（０２）２８３５－６２５８
交通：捷運芝山站
　　　天母棒球場　２０３、２６８、２７９、２８５、６０２
　　　天母棒球場　６０６、６１６、６４５、６４６
　　　天母棒球場　市民小巴１１、紅１２
　　　蘭雅國中　松江幹線

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士林夜市
地址：文林路&基河路交叉口


位在劍潭捷運站１號出口對面
那個都賣吃的小屋子裡
躲著一家不起眼 但超級好吃的麻辣涼麵
從豪大大雞排旁邊那條走進去
經過大餅包小餅 再進去 快到青蛙下蛋的附近
一個轉角 攤位編號322的紅油抄手、麻辣涼麵
從主幹道看過去的畫面應該是這樣的
這是他們的招牌
就是『辣』
紅油抄手
不是刺刺的辣 而是後勁很強的麻
抄手皮薄餡多 加上脆脆現燙起來的豆芽 非常美味
麻辣涼麵
老闆說：因為涼麵比較涼 所以同樣是小辣 會感覺比較不辣
不過 吃得當下雖然不覺得熱呼呼的辣
但吃完 依舊是舌頭麻麻的
此時非常適合來灌冰冰涼涼的啤酒
因為我是外帶 現場吃 老闆還會把麵整整齊齊的排好
淋上讓人又愛又恨的醬 再加上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
依涼麵種類不同 有的還有雞絲、火腿絲或泡菜 種類非常齊全
第一次買 老闆都會建議吃小辣就好
因為 這和麻辣鍋不同 不只辣 真的會麻很久
有次我想嚐試中辣
老闆還是只肯調小辣再辣一點 但還不到中辣給我
後來證明 老闆是對的
雖然這裡辣的出名
但不辣的鍋燒烏龍麵也非常美味 放久也不會爛 依舊QQ的
交通：捷運劍潭站

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老董牛肉細粉麵店
地址：台北市民生西路３５號
電話：（０２）２５２１－６８３１


捷運雙連站出站後左轉（往馬偕醫院方向）
一樓有現煎捲餅的煎台 還有些座位
但我個人偏愛二樓
一眼望去 不是雜亂無章的感覺 反而有像置身在高級餐館用餐的錯覺
茶水自取、各式小菜一應俱全
木桶裡搭配牛肉麵的酸菜也準備的非常充足
皮蛋豆腐
雖然是常見的小菜 但我覺得真的不能放太久
不然就會像這樣 豆腐汁流出來 視覺上不是很美觀
涼拌小黃瓜
青脆的小黃瓜醃得剛剛好 而且小黃瓜切得很大口 咬下去口感都還在 很讚
半筋半肉紅燒牛肉麵
麵是稍帶有嚼勁的手工粗麵條 
牛筋QQ的 肉則煮到軟而不爛
 紅燒湯頭不油不膩 一個不小心就全部喝完了
冠軍清燉牛肉麵
老闆特別叮囑 湯頭不要再加任何調味
的確 看似很清淡的麵湯 喝上一口就知道學問大了
增一分嫌多 減一分嫌少 就是這樣 剛剛好~
麵是機器製的蛋黃細麵 雖然沒有手工麵的咬勁
但卻也因為這樣 和清淡無腥的湯很搭
再加上一顆半熟的蛋~ 嗯 真是好吃
最後當然少不了來份甜點
豆沙鍋餅
薄薄的餅上 撲滿了滿滿的芝麻 而餡 則是不甜不膩的紅豆餡
熱呼呼的一口咬下 滿嘴的芝麻香和紅豆香
這個甜點一定要現場趁熱吃~
冷了雖然也好吃 但總覺得少了一個什麼味兒
店家資訊：
老董牛肉細粉麵店
地址：台北市民生西路３５號
電話：（０２）２５２１－６８３１
交通：捷運雙連站

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寶飽煲
地址：台北市士林區福壽路3號
電話：（０２）２８３１－３４８１


捷運士林站一號出口往前走
過了中正路 會看到寶飽煲的後門
不要緊張~ 隔壁巷子進入就可以看到正門囉!
店內除了桌椅沒有其他多餘的擺設
不過 店裡滿滿的都是人的盛況證明了
這間店 不是以裝潢取勝滴~
蠔油牛肉
牛肉很大盤 調味調得剛剛好
魚香茄子煲
茄子煮得軟嫩剛好 有點辣 但非常下飯
三杯花枝煲
花枝QQ的 薑也煮得很入味
蔥油雞
肉質很嫩 滑溜好入口 油蔥味道也剛剛好
蜜汁排骨
少了糖醋的酸味 蜜汁排骨甜甜又酥酥的
不過我還是喜歡帶點酸味的糖醋排骨
金莎蝦
這是道令大家為之驚艷的菜
超大隻新鮮的蝦 沾裹著鹹蛋黃
即使不剝殼也非常好吃（建議不要剝殼）
什錦湯
料多到幾乎快喝不到湯
很豐盛的一鍋湯
每人15元白飯費 自己添用
店家資訊：
寶飽煲
地址：台北市士林區福壽路3號
電話：（０２）２８３１－３４８１
交通：捷運士林站

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