和食上都
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一阪急百貨7樓）
電話：（０２）２７２９－９６９９
位在統一阪急百貨七樓 有間看起來不錯的日本料理店
在正餐上桌前 先來些單點的小零嘴
花枝天婦羅
豬肉捲
透抽
烤魚
菊之司 15度的日本酒
完全不嗆辣 好喝
菲力牛排御膳$680
一個SET裡面有很多東西
前菜三品、生菜沙拉、鮪魚刺身、季節天婦羅、季節煮物、季節烤魚、菲力牛排
茶碗蒸、櫻花蝦飯、漬物、味噌湯
當然~ 日本料理的套餐通常都是 種類很多 但份量都少少
前菜三品
海蜇皮、茄子、蛋豆腐
生菜沙拉
非常沒有特色的一道菜 感覺是來充數的
鮪魚刺身、季節天婦羅、季節煮物、季節烤魚
擺盤擺得很漂亮
但內容物真是慘不忍賭
尤其是炸蝦 又小又油 我還以為是炸昆蟲
季節煮物
菲力牛排、茶碗蒸、櫻花蝦飯、漬物、味噌湯
下圖中在白色器皿內那一小坨不明物體 就是漬物
味噌湯太鹹 茶碗蒸像是罐頭茶碗蒸 櫻花蝦飯沒香味 像是白飯上放了幾隻櫻花蝦
菲力牛排應該要點火的
但直到我都要吃完了 服務生還沒有要點的意思(整個忘記了)
直接吃是不難吃 但旁邊的蔥、洋蔥 就顯得太生 有些嗆辣
料理長推薦筵席$880
前菜三品、刺身四品(鮪魚、干貝、鮭魚、白身魚)、野菜時鮮煮、海老小鍋
季節天婦羅、季節烤魚、握壽司五貫(鮪魚、花枝、鮭魚、甜蝦、白身魚)、茶碗蒸、味噌湯
刺身四品
看到這樣的刺身擺盤 已經瞬間滅火1/2
海老小鍋
裡面的料就是簡單的青菜豆腐火鍋料
只有外面這隻略大的蝦子在充場面
季節天婦羅、季節烤魚、握壽司五貫(鮪魚、花枝、鮭魚、甜蝦、白身魚)、茶碗蒸、味噌湯
握壽司五貫(鮪魚、花枝、鮭魚、甜蝦、白身魚)
料理長推薦筵席更是慘不忍睹
不但上菜速度慢、順序更是稀稀落落
一個套餐近千元 除了食物外 不就是吃服務嗎?
『抱歉~ 還欠個味噌湯 等下補來』之類的話一直出現
當然這些都好過菲力牛排從頭到尾沒點火
跟甜點點了近1小時 卻突然說其實沒點到餐 要從點來得好
所謂的服務 並不是一直為了自己的不足道歉就行了~
這樣的服務水平 就算是客人多 也不可原諒
而且居然還可以厚著臉皮收服務費
對於標榜是「成為最卓越之和食業者」
「並提供顧客歡樂、安心、舒適的和食體驗為宗旨」
「以提供優質的和食料理、顧客服務與消費環境來滿足顧客」
我真的覺得不要仗著是統一集團就欺騙消費者
又貴又難吃 服務品質低落 如果不是藏身在阪急內 應該非常難生存
店家資訊
和食上都
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一阪急百貨7樓）
電話：（０２）２７２９－９６９９
交通：
捷運市政府站
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