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文化阿給
地址：新北市淡水區鎮真理街6之4號
來到淡水 絕對不能不吃的就是這一味『文化阿給』
阿給為什麼叫阿給呢?
日文稱油豆腐為「阿布拉給」
而阿給正是一塊裡面包著冬粉的大油豆腐
缺口處用魚漿封好 再去蒸煮
所以懶惰的淡水人就直接稱之為『阿給』啦~ (誤)
文化阿給 雖然已經擴店了 但每次來還是人爆多
店裡沒位置 只好買回去
外帶的阿給~ 老闆仔細的用報紙包好
不但環保 而且有保溫的效果
果然 回到家還是熱呼呼的
口感紮實的油豆腐 加上湯汁吸飽飽的滑溜冬粉
超讚的
文化阿給的辣非常特別也非常香
即使是不敢吃辣的朋友 我覺得也可以試試他的小辣
絕對是有畫龍點睛的效果~
店家資訊：
文化阿給
地址：新北市淡水區鎮真理街6之4號
交通：
捷運淡水站
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