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豐原排骨麵
地址：台北市萬華區廣州街180號
今天和設計師討論裝修
結束才熊熊想起根本還沒吃中餐
就順路來到艋舺夜市吃個飯
艋舺夜市即使是白天 也還是有一些店家
旁邊的華西街也有奇珍異獸蛇肉湯可喝
不過我就是鍾意這一間
每次來標準點法就是 乾麵+排骨酥湯+燙青菜
乾麵
古早味的油麵 (這形狀讓我想起米糕)
簡單的蔥花 蘿蔔乾 加上好好吃的肉燥
看似肥滋滋 但其實一點也不油 超好吃~
排骨酥湯
獨家特製排骨酥 加了蘿蔔下去蒸
鹹淡恰好 滋味真是一級棒~
有的時候下午去 還可以看到他們準備晚上食材的盛況
一籠一籠待切塊的白蘿蔔
就知道他們生意有多好了~ (笑)
店家資訊：
豐原排骨麵
地址：台北市萬華區廣州街180號
交通：
捷運龍山寺站
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