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士林夜市(士林廟口)
地址:台北市士林區大南路84號(士林慈誠宮)
就在士林廟口旁邊一點點 士林伯豆花的正對面
有家好大的熱炒+蚵仔煎+天婦羅
我最近超像孕婦 動不動就嘴饞想吃一些奇怪的食物
剛好這兩天腦袋冒出的關鍵字是『蚵仔煎』
所以二話不說就進去吃啦~
既然有賣天婦羅 當然毫不猶豫加碼來上一盤
嗯 雖然門口油鍋好大一鍋 看起來應該是現炸的
但好可惜 並不酥脆
我懷念基隆廟口的現做天婦羅...
另外 天婦羅旁邊畫龍點睛的小黃瓜
這家醃得有些酸 少了甜味 醋味很重~ 見仁見智啦
但我個人偏愛又酸又甜外加脆脆的口感
接著是今天的重頭戲-- 蚵仔煎
上桌那瞬間 我有愣了一下 超像韓式煎餅+蚵仔
哈~ 結果吃起來口感也超像
很不一樣的蚵仔煎
不過很可惜的是 蚵仔太少 而且 另一面吃油吃太重 油膩+濕軟 毀掉了這面的完美
話說 這一面邊邊焦脆的部份 還挺不錯吃的
只是真的和一般認知的蚵仔煎不大一樣
所以... 老闆要不要考慮只做熱炒就好 這種小吃 就留給專業的來吧!
交通:捷運劍潭站
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