藍屋日本料理
地址：台北市林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨）
電話：（０２）２５４１－６３２０
欣欣大眾二樓的角落 有間日式料理店
一直以為是咖啡廳之類的
沒想到其實裡面非常的大 而且很優雅
先點了一個綜合生魚片『錦』
生魚片有鮭魚、鮪魚跟旗魚 非常新鮮
海膽滑溜好好吃
接著是套餐『櫻花御膳』
前菜沙拉：炸雞肉沙拉
炸好的雞肉 佐甜甜五味醬
醬汁依喜好自己淋上 再加上新鮮的甜椒 蔬菜
筷子根本就停不下來~
串燒：明太子起士山藥
圓圓的山藥片上 鋪上一層起士及明太子
起士的香氣好濃~ 完全遮住了山藥味及明太子
湯：博多風豚肉湯
肉雖然很嫩 但湯實在太鹹了 殘念!
小品：山藥麵線溫泉蛋
山藥刷成麵線的樣子 加上溫泉蛋
劃破蛋黃 加上醬汁攪拌之後
冰冰涼涼又黏稠的口感 真的讓人很想再來一碗
冰鑽：白桃荔枝醋冰沙
不會太甜 但也不酸 有淡淡桃子的香氣
燒物‧鍋：藍屋和風牛排
五分熟卻做成七分熟 但也可接受
可直接吃 沾醬汁吃 或抹上芥末 沾上蒜末吃 都各有風味
我個人推薦沾上芥末的吃法
飯：花卷壽司
套餐到此結束
接下來是炸天婦羅冷烏龍麵
以藍屋的等級及餐點的價位來看
這樣的炸蝦天婦羅根本就是不及格
蝦子小到讓人失望 而且麵衣還不酥脆
不過冷烏龍麵扳回一成
Q彈的口感 加上微甜但爽口的醬汁
讓人想一吃再吃
最後 是套餐的甜點
芝麻布丁
還附贈了一粒紅豆小湯圓
芝麻布丁吃起來像是芝麻CREAM
小湯圓咬起來有點硬 但黑糖煮的恰好 沾了黑糖就彌補了這個缺點
不過在這用餐很舒服
每張桌子上有服務鈴
服務生人也都很和氣 空間又大 氣氛也好
店家資訊：
藍屋日本料理
地址：台北市林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨）
電話：（０２）２５４１－６３２０
交通：
欣欣大眾公司 ２０８、２４６
欣欣大眾百貨 ２１１
南京林森路口 １２、２６、２６６、２８２、２８８、２９２
南京林森路口 ３０６、３０７、４６、５、５２、６０４
南京林森路口 ６０５、６２２、６５２、棕９、紅２５
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